• Atsparus ugniai šamoto akmuo: Kepimo plokštė iš aukštos kokybės, ugniai atsparaus šamoto akmens užtikrina patikimus kepimo procesus.
• Vėdinimo kaminas: Užtikrina tinkamą oro srautą ir palaiko veiklą kasdienėje darbo aplinkoje.

• Elektrinis picos krosnis su ventiliacijos kaminu
• 1 kepimo kamera picosiui, skersmuo 40 cm
• Kepimo paviršius iš šamoto
• Rankinis temperatūros valdymas

Patogumas naudojant

Picos krosnis turi šilumą izoliuojančią durų rankeną ir matymo langelį su karščiui atspariu saugos stiklu. Tai leidžia stebėti kepimo kamerą, neatidarant krosnies be reikalo. Kepimo kameros vidinis apšvietimas yra atskirai įjungiamas ir padeda stebėti kepimo procesą. Tai palengvina kasdienį naudojimą.

Tolygus kepimas

Vidinė izoliacija iš aukštos kokybės akmens vatos palaiko profesionalų naudojimą. Temperatūros diapazonas nuo 85° iki 455° C suteikia platų naudojimo spektrą įvairiems kepimo reikalavimams. Kartu su šamoto kepimo paviršiumi kepimo kamera yra pritaikyta kepimui. Krosnis taip pat pritaikyta praktiniams procesams gastronomijos ir maitinimo sektoriuose.

• ⚠️ Pašalinkite pakuotės medžiagas. Įsitikinkite, kad putplasčio gabalėliai orkaitės kameroje ir po šamoto akmenimis yra visiškai pašalinti.
• Prieš pirmą kartą naudojant, orkaitę būtina įkaitinti.

1. Kas 30 minučių padidinkite temperatūrą 50 °C, kol pasieksite aukščiausią temperatūrą.
2. Tada kaitinkite orkaitę aukščiausia temperatūra 4 valandas, palikdami duris atidarytas, kad garai galėtų išeiti.

• Rekomenduojame reguliariai valyti šamotinius akmenis su žalvarine šepetėliu, kad pašalintumėte kepimo likučius ir taip išvengtumėte dūmų susidarymo.
• Šamotinių akmenų nenaudokite valyti drėgnai, nes gali atsirasti įtrūkimų dėl įtempimų.
• Esant 400 °C ir aukštesnei temperatūrai – paleidimo/valymo pirolizės metu išjunkite vidinį apšvietimą, kad pailgintumėte lemputės tarnavimo laiką.