• Optimizuota kepimo kameros izoliacija: Sutaupo iki 20 % energijos, palyginti su ankstesniais modeliais. Tai sumažina eksploatacines išlaidas ir tausoja aplinką.
• Individualiai reguliuojama viršutinė ir apatinė kaitra: Leidžia tiksliai kepti tobulus rezultatus. Taip kiekviena pica iškepama pagal pageidavimą.
• Visas šamotas: Užtikrina puikų šilumos sulaikymą ir tolygų šilumos paskirstymą iš visų pusių. Dėl to pica kepama tolygiai ir įgauna traškią plutelę.

Aukštos kokybės elektrinė picos krosnis gastronomijai

Elektrinė picos krosnis su visiškai šamotu išklotu vidumi siūlo puikų sprendimą profesionalioms virtuvėms. Ji specialiai sukurta 30 cm skersmens picų kepimui ir turi dvi pakopas po 6 stalčius kiekvienoje. Todėl įrenginys puikiai tinka pizzeria, restoranams ir maitinimo paslaugų sektoriui, kur reikalingas greitas ir tolygus kepimas.

Efektyvi technologija ir apgalvotas dizainas

Dėl aukštos kokybės šilumos izoliacijos krosnis yra ypač energiją taupanti ir palaiko pastovią temperatūrą net dažnai atidarant dureles. Tai leidžia sutaupyti iki 20 % energijos, palyginti su tradiciniais įrenginiais. Integruotas dūmtraukio atidarytuvas užtikrina optimalų oro cirkuliavimą, o extra didelis matymo langas ir vidinis apšvietimas palengvina kepimo proceso kontrolę. Papildomai, avarinis išjungiklis užtikrina maksimalų saugumą eksploatacijos metu.

Išvada ir panaudojimo sritys

Ši picos krosnis yra puikus pasirinkimas tiems, kurie gastronomijoje siekia patikimo, energiją taupančio ir profesionalaus kepimo sprendimo. Ji išsiskiria tvirta konstrukcija ir paprastu valdymu. Idealiai tinka pizzerijoms, maitinimo įstaigoms ir mažmeninės prekybos vietoms, kurios vertina kokybę ir efektyvumą. Su šia krosnimi kiekviena pica išeina tolygiai traški ir skani – tikras pranašumas kiekvienai profesionaliai virtuvei.

• ⚠️ Atkreipkite dėmesį, kad visi įrenginiai su trijų fazių maitinimu turi būti prijungti specialistų
• ⚠️ Prašome užtikrinti, kad būtų laikomas ne mažesnis kaip 15 cm atstumas nuo galinių ir šoninių sienelių arba gretimų didelių įrenginių
• ⚠️ Pašalinkite pakuotės medžiagas. Įsitikinkite, kad polistirenas orkaitės kameroje ir po šamotinių plytų yra visiškai pašalintas
• Prieš pirmą naudojimą orkaitė turi būti įkaitinta. Tam kas 30 minučių didinkite temperatūrą po 50 °C, kol pasieksite maksimalų temperatūros lygį
• Orkaitę kaitinkite maksimaliu temperatūros lygiu 4 valandas. Per tą laiką palikite duris atidarytas, kad išsiskirtų toksiškos garai

• Rekomenduojame reguliariai valyti šamotinius akmenis su žalvarine šepetėliu nuo kepimo likučių, siekiant išvengti dūmų susidarymo
• Šamotinių akmenų negalima valyti drėgnai, nes gali atsirasti įtrūkimų dėl įtempimų