• Optimizuota kepimo kameros izoliacija: Taupo iki 20 % energijos, palyginti su ankstesniais modeliais, kas sumažina kaštus ir yra draugiška aplinkai.
• Individualiai reguliuojama viršutinė ir apatinė kaitra: Leidžia tobulai pritaikyti kepimo temperatūrą optimaliems kepimo rezultatams.
• Visas šamotas: Užtikrina puikų šilumos išlaikymą ir tolygų šilumos paskirstymą iš visų pusių, kad pica būtų kepama tolygiai ir traškiai.

Profesionalus elektrinis picos krosnis gastronomijai

Šis elektrinis picos krosnis su pilno šamoto vidumi yra idealus naudoti gastronomijos ir mažmeninės prekybos sektoriuje, ypač picerijose ir restoranuose. Jame pakanka vietos iki aštuonių picų, kurių kiekvienos skersmuo yra 34 cm, išdėstytų dviejose pakopose. Dėl rankinio valdymo krosnis leidžia tiksliai kontroliuoti kepimo procesą, kas užtikrina tobulus kepimo rezultatus.

Aukštos kokybės įranga ir efektyvi technologija

Vidus iš pilno šamoto užtikrina optimalų šilumos kaupimą ir tolygų karščio pasiskirstymą, kas žymiai pagerina picų kokybę. Dėl aukštos kokybės izoliacijos krosnis yra ypač energiją taupanti ir palaiko pastovią temperatūrą net dažnai atidarant dureles. Tai leidžia sutaupyti iki 20 % energijos lyginant su panašiais įrenginiais. Kitos praktiškos funkcijos – integruotas kaminėlio atidarytuvas, vidinis apšvietimas geresniam matomumui ir didelis stebėjimo langas, palengvinantis kepimo proceso kontrolę. Didesniam saugumui užtikrinti yra avarinis išjungiklis.

Išvada ir panaudojimo sritys

Elektrinis picos krosnis yra puikus sprendimas visiems, kurie gastronomijoje vertina kokybę ir energijos efektyvumą. Ji puikiai tinka profesionaliam naudojimui picerijose, gastronomijos įstaigose ir mažmeninės prekybos vietose su gastronomijos pasiūla. Dėl mažo energijos suvartojimo ir tvirtos konstrukcijos garantuoja patikimą ir ekonomišką naudojimą kasdienėje veikloje.

• ⚠️ Atkreipkite dėmesį, kad visi įrenginiai su trifaziu maitinimu turi būti prijungti specialistų
• ⚠️ Prašome užtikrinti, kad tarp prietaiso ir galinių bei šoninių sienelių arba gretimų didelių įrenginių būtų ne mažiau kaip 15 cm atstumas
• ⚠️ Pašalinkite pakuotės medžiagas. Įsitikinkite, kad putų polistirenas orkaitės kameroje ir po šamoto plytomis yra visiškai pašalintas
• Prieš pirmą kartą naudojant orkaitę, ją reikia įkaitinti. Tam kas 30 minučių padidinkite temperatūrą 50 °C, kol bus pasiekta maksimali temperatūra
• Orkaitę įkaitinkite maksimaliu režimu 4 valandas. Šiuo metu palikite dureles atidarytas, kad išsiskirtų toksiškos garai

• Rekomenduojame reguliariai valyti šamotinius akmenis su žalvarine šepetėliu nuo kepimo likučių, siekiant išvengti dūmų susidarymo
• Šamotinių akmenų negalima valyti drėgnai, nes gali atsirasti įtrūkimų dėl įtempimų