• Optimizuota kepimo kameros izoliacija: Sumažina energijos suvartojimą 20 % lyginant su ankstesniais modeliais, kas leidžia sutaupyti kaštus ir yra draugiška aplinkai.
• Individualiai reguliuojama viršutinė ir apatinė kaitra: Leidžia tiksliai kontroliuoti kepimo procesą, siekiant pageidaujamo tobulumo.
• Visiškai šamotinė medžiaga: Užtikrina puikų šilumos sulaikymą ir tolygų šilumos paskirstymą iš visų pusių, kas garantuoja optimalią kepimo kokybę.

Efektyvus elektrinis picos krosnis profesionaliems reikalavimams

Elektrinis picos krosnis su pilna šamoto danga yra idealus gastronomijos įstaigoms, kurios vertina kokybę ir patikimumą. Turėdamas 6+6 kepimo paviršius po 30 cm, jis suteikia pakankamai talpos kelioms picoms vienu metu paruošti. Rankinis valdymo principas leidžia paprastai ir tiksliai reguliuoti, o tvirtas pagrindas užtikrina stabilų stovėjimą. Šis modelis puikiai tinka picerijoms, užkandinėms ir profesionaliam naudojimui gastronomijos sektoriuje.

Aukštos kokybės įranga ir energiją taupanti technologija

Vidus iš pilno šamoto užtikrina tolygų šilumos pasiskirstymą ir optimalų kepimo rezultatą. Šilumą izoliuojanti konstrukcija garantuoja pastovią temperatūrą net dažnai atidarant dureles. Dėl to žymiai sumažėja energijos suvartojimas ir galima sutaupyti iki 20 % energijos, palyginti su kitais įrenginiais. Patogios funkcijos, tokios kaip integruotas dūmtraukio atidarytuvas, vidinis apšvietimas, avarinis jungiklis ir ypač didelis stebėjimo langas, didina valdymo patogumą ir saugumą kasdieniame darbe.

Išvada ir panaudojimo sritys

Šis elektrinis picos krosnis įtikinamai pasižymi efektyvia izoliacija ir tvirta konstrukcija, todėl yra ilgaamžis partneris gastronomijos srityje. Jis ypač tinka naudoti picerijose, restoranuose ir maitinimo paslaugų įmonėse, kurios siekia profesionalios kokybės ir energijos efektyvumo. Dėl didelės talpos ir pastovios temperatūros jis suteikia optimalias sąlygas gaminti tobulas picas dideliais kiekiais.

• ⚠️ Atkreipkite dėmesį, kad visi įrenginiai su trifaziu maitinimu turi būti prijungti specialistų
• ⚠️ Prašome užtikrinti, kad tarp prietaiso ir galinių bei šoninių sienelių arba gretimų didelių įrenginių būtų ne mažiau kaip 15 cm atstumas
• ⚠️ Pašalinkite pakuotės medžiagas. Įsitikinkite, kad putų polistirenas orkaitės kameroje ir po šamoto plytomis yra visiškai pašalintas
• Prieš pirmą kartą naudojant orkaitę, ją reikia įkaitinti. Tam kas 30 minučių padidinkite temperatūrą 50 °C, kol bus pasiekta maksimali temperatūra
• Orkaitę įkaitinkite maksimaliu režimu 4 valandas. Šiuo metu palikite dureles atidarytas, kad išsiskirtų toksiškos garai

• Rekomenduojame reguliariai valyti šamotinius akmenis su žalvarine šepetėliu nuo kepimo likučių, siekiant išvengti dūmų susidarymo
• Šamotinių akmenų negalima valyti drėgnai, nes gali atsirasti įtrūkimų dėl įtempimų