• Pagaminta Italijoje: Garantija aukštos kokybės apdirbimui ir autentiškai itališkai kokybei.
• Paprasta valdyti per analoginius sukamuosius reguliatorius: Intuityvus valdymas tiksliam temperatūros nustatymui be sudėtingos technikos.
• Aukštos ir žemos temperatūros nustatymas atskirai: Lankstus kepimas tobulam picos rezultatui pagal individualų skonį.

Profesionalus elektrinis picų kepimo krosnis gastronomijai

Elektrinis picų kepimo krosnis yra ideali profesionaliam naudojimui gastronomijos sektoriuje ir mažmeninės prekybos srityje. Talpindama 4 picas, kurių skersmuo 35 cm, ji suteikia pakankamai pajėgumų efektyviam gamybos procesui. Integruota apatinė konstrukcija užtikrina stabilią ir ergonomišką darbo aukštį, kas žymiai palengvina darbo eigą virtuvėje.

Efektyvi technologija ir apgalvotos detalės

Ši krosnis yra šilumos izoliacija aprūpinta ir todėl ypač energiškai taupi. Aukštos kokybės izoliacija leidžia sutaupyti iki 20 % energijos, palyginti su įprastais įrenginiais, kas ne tik sumažina veiklos sąnaudas, bet ir tausoją aplinką. Didelis dvigubo stiklo matymo langas su integruotu vidaus apšvietimu leidžia nuolat stebėti kepimo procesą, neišleidžiant šilumos. Be to, krosnis yra galima dėti vieną ant kitos iki trijų vienetų, kas yra didelis privalumas, kai profesionalioje virtuvėje vietos yra ribota.

Išvada ir taikymo sritys

Elektrinis picų kepimo krosnis yra puikus pasirinkimas picerijoms, gastronomijos įmonėms ir maitinimo paslaugų teikėjams, kurie vertina kokybę, efektyvumą ir energijos taupymą. Dėl tvirto konstrukcijos ir paprasto rankinio valdymo ji puikiai tinka profesionaliam nuolatiniam naudojimui. Nesvarbu, ar tai būtų klasikinės itališkos picos, ar kiti kepiniai – ši krosnis atitinka aukščiausius reikalavimus ir užtikrina sklandžią virtuvės veiklą.

• ⚠️ Atkreipkite dėmesį, kad visi įrenginiai su trifaziu maitinimu turi būti prijungti specialistų
• ⚠️ Prašome užtikrinti, kad tarp prietaiso ir galinių bei šoninių sienelių arba gretimų didelių įrenginių būtų ne mažiau kaip 15 cm atstumas
• ⚠️ Pašalinkite pakuotės medžiagas. Įsitikinkite, kad putų polistirenas orkaitės kameroje ir po šamoto plytomis yra visiškai pašalintas
• Prieš pirmą kartą naudojant orkaitę, ją reikia įkaitinti. Tam kas 30 minučių padidinkite temperatūrą 50 °C, kol bus pasiekta maksimali temperatūra
• Orkaitę įkaitinkite maksimaliu režimu 4 valandas. Šiuo metu palikite dureles atidarytas, kad išsiskirtų toksiškos garai

• Rekomenduojame reguliariai valyti šamotinius akmenis su žalvarine šepetėliu nuo kepimo likučių, siekiant išvengti dūmų susidarymo
• Šamotinių akmenų negalima valyti drėgnai, nes gali atsirasti įtrūkimų dėl įtempimų