• Pagaminta Italijoje: Užtikrina aukštos kokybės apdirbimą ir autentišką kokybę geriausiems kepimo rezultatams.
• Skaitmeninis valdymas su laikmačio funkcija: Palengvina naudojimą ir užtikrina tikslų kepimą be priežiūros.
• Aukštos ir žemos temperatūros atskiras reguliavimas: Leidžia individualiai kontroliuoti temperatūrą tobulai picos plutai ir įdarams.

Efektyvus elektrinis picos krosnis gastronomijai

Šis elektrinis picos krosnis su šešiomis kepimo kameromis siūlo puikų sprendimą profesionalioms virtuvėms ir picerijoms. Platus korpusas leidžia vienu metu iškepti iki šešių picų, kurių skersmuo 35 cm, kas žymiai padidina jūsų įmonės produktyvumą. Dėl skaitmeninio valdymo galima tiksliai nustatyti kepimo laiką ir temperatūrą, siekiant nuolat pasiekti optimalų kepimo rezultatą.

Aukštos kokybės įranga ir energiją taupanti technologija

Krosnis yra šilumą izoliuojanti ir galima statyti vieną ant kitos iki dviejų vienetų, kas taupo vietą ir sumažina šilumos nuostolius. Dėl aukštos kokybės izoliacijos energijos suvartojimas sumažėja iki 20 %, o tai sumažina jūsų veiklos sąnaudas. Skaitmeninis Soft-Touch ekranas palengvina valdymą, o vidinis apšvietimas ir ypač didelis matymo langas su dvigubais stiklais leidžia lengvai stebėti kepimo procesą. Be to, integruotas dūmtraukio atidarytuvas užtikrina optimalų oro cirkuliavimą.

Išvada ir taikymo sritys

Šis elektrinis picos krosnis yra idealus gastronomijai ir mažmeninei prekybai, kurios vertina kokybę ir efektyvumą. Jis išsiskiria tvirtu korpusu, paprastu valdymu ir energiją taupančiomis savybėmis. Nesvarbu, ar tai picerijos, restoranai ar maitinimo paslaugų įmonės – ši krosnis garantuoja nuolatinę aukštą kepimo kokybę esant mažam energijos suvartojimui.

• ⚠️ Elektros trifazės prijungimą atlikti tik kvalifikuotam specialistui.
• ⚠️ Laikyti ne mažesnį kaip 15 cm atstumą nuo galinių, šoninių sienelių ir gretimų įrenginių.

1. Visiškai pašalinti pakuotės medžiagas, įskaitant polistireną kepimo kameroje ir po šamotinėmis plytomis.
2. Prieš pirmą kartą naudojant orkaitę, ją iškaitinti: kas 30 minučių didinti temperatūrą 50 °C, kol pasiekiama maksimali temperatūra.
3. Orkaitę kaitinti 4 valandas maksimaliu režimu, paliekant dureles atidarytas, kad išgaruotų likučiai.

• Rekomenduojame reguliariai valyti šamotinius akmenis su žalvarine šepetėliu nuo kepimo likučių, siekiant išvengti dūmų susidarymo
• Šamotinių akmenų negalima valyti drėgnai, nes gali atsirasti įtrūkimų dėl įtempimų