• Pagaminta Italijoje: Užtikrina aukštos kokybės apdirbimą ir ilgaamžes medžiagas.
• Skaitmeninis valdymas su laikmačio funkcija: Leidžia tiksliai gaminti ir užtikrina tobulus kepimo rezultatus be priežiūros.
• Aukštos ir žemos temperatūros atskiras reguliavimas: Suteikia maksimalų lankstumą temperatūros valdyme optimaliam picos kokybei.

Efektyvus elektrinis picos krosnis gastronomijai

Elektrinis picos krosnis Power yra specialiai sukurtas profesionaliam naudojimui gastronomijos sektoriuje. Su galimybe vienu metu paruošti keturias picas, kurių kiekvienos skersmuo 34 cm, jis siūlo puikų našumą picerijoms, greito maisto įstaigoms ir maitinimo paslaugų įmonėms. Skaitmeninė valdymo sistema užtikrina tikslią temperatūros kontrolę ir palengvina darbo procesą.

Inovatyvi įranga geriausiems kepimo rezultatams

Krosnis turi šilumą izoliuojančią nerūdijančio plieno dangtį, kuri užtikrina tolygų šilumos pasiskirstymą ir tuo pačiu didina energijos efektyvumą. Dėl skaitmeninio jutiklinio valdymo skydelio su laikmačiu kepimo procesą galima tiksliai suplanuoti, įskaitant automatinio paleidimo ir išjungimo funkcijas. Didelis matymo langas ir vidinis apšvietimas leidžia nuolat stebėti kepimo eigą. Durys atsidaro aukštyn, todėl sutaupoma vietos ir palengvėja valdymas.

Išvada ir taikymo sritys

Ši picos krosnis yra puikus sprendimas visoms įmonėms, kurios siekia efektyvios, energiją taupančios ir profesionalios kepimo technologijos. Tvirtas pagrindas užtikrina stabilų stovėjimą, o integruotas dūmtraukio atidarytuvas optimizuoja oro cirkuliaciją. Idealiai tinka picerijoms, gastronomijos virtuvėms ir mažmeninei prekybai, ši krosnis palaiko greitą ir tolygų picos paruošimą aukščiausiu lygiu.

• ⚠️ Atkreipkite dėmesį, kad visi įrenginiai su trifaziu maitinimu turi būti prijungti specialistų
• ⚠️ Prašome užtikrinti, kad tarp prietaiso ir galinių bei šoninių sienelių arba gretimų didelių įrenginių būtų ne mažiau kaip 15 cm atstumas
• ⚠️ Pašalinkite pakuotės medžiagas. Įsitikinkite, kad putų polistirenas orkaitės kameroje ir po šamoto plytomis yra visiškai pašalintas
• Prieš pirmą kartą naudojant orkaitę, ją reikia įkaitinti. Tam kas 30 minučių padidinkite temperatūrą 50 °C, kol bus pasiekta maksimali temperatūra
• Orkaitę įkaitinkite maksimaliu režimu 4 valandas. Šiuo metu palikite dureles atidarytas, kad išsiskirtų toksiškos garai

• Rekomenduojame reguliariai valyti šamotinius akmenis su žalvarine šepetėliu nuo kepimo likučių, siekiant išvengti dūmų susidarymo
• Šamotinių akmenų negalima valyti drėgnai, nes gali atsirasti įtrūkimų dėl įtempimų