• Pagaminta Italijoje: Aukštos kokybės apdirbimas garantuoja ilgaamžiškumą ir kokybę.
• Skaitmeninis valdymas su laikmačio funkcija: Palengvina naudojimą ir užtikrina tikslų kepimą.
• Aukštos ir žemos temperatūros atskiras reguliavimas: Leidžia individualiai nustatyti temperatūrą tobuloms picoms.

Efektyvus elektrinis picos kepimo krosnis gastronomijai

Elektrinė picos krosnis Power yra ideali profesionalioms virtuvėms ir suteikia galimybę vienu metu iškepti iki 18 picų, kurių skersmuo 34 cm. Dėl šilumą izoliuojančio dizaino su nerūdijančio plieno gaubtu šiluma optimaliai išlaikoma krosnyje, kas užtikrina tolygų kepimo rezultatą. Skaitmeninė valdymo sistema leidžia tiksliai kontroliuoti temperatūrą ir paprastai valdyti, kas puikiai tinka greitam gastronomijos darbui.

Inovatyvūs sprendimai tobulam kepimui

Krosnis naudoja šamotinį akmenį, kuris užtikrina idealų kepimą tiesiai ant akmens paviršiaus ir taip klasikinį picos pagrindą padaro traškų. Aukštos kokybės izoliacija užtikrina ypač energiškai taupų veikimą, kas gastronomijoje gali reikšti realias pinigų sutaupyti. Durelės atsidaro į viršų, taupant vietą ir palengvinant darbo eigą. Integruotas kaminėlio atidarytuvas bei vidinis apšvietimas su dideliu stebėjimo langeliu užbaigia įrangą ir leidžia patogiai stebėti kepimo procesą.

Išvada ir panaudojimo sritys

Ši elektrinė picos krosnis yra puikus sprendimas picerijoms, restoranams ir gastronomijos sektoriui, kurie vertina efektyvią, energiją taupančią ir aukštos kokybės kepimo techniką. Ji puikiai tinka profesionaliam naudojimui, kai reikia greitai ir patikimai pagaminti didelius picų kiekius. Dėl tvirtos konstrukcijos ir skaitmeninio valdymo sistema ji suteikia patvarią ir vartotojui draugišką įrangą kasdieniam darbui.

• ⚠️ Atkreipkite dėmesį, kad visi įrenginiai su trifaziu maitinimu turi būti prijungti specialistų
• ⚠️ Prašome užtikrinti, kad tarp prietaiso ir galinių bei šoninių sienelių arba gretimų didelių įrenginių būtų ne mažiau kaip 15 cm atstumas
• ⚠️ Pašalinkite pakuotės medžiagas. Įsitikinkite, kad putų polistirenas orkaitės kameroje ir po šamoto plytomis yra visiškai pašalintas
• Prieš pirmą kartą naudojant orkaitę, ją reikia įkaitinti. Tam kas 30 minučių padidinkite temperatūrą 50 °C, kol bus pasiekta maksimali temperatūra
• Orkaitę įkaitinkite maksimaliu režimu 4 valandas. Šiuo metu palikite dureles atidarytas, kad išsiskirtų toksiškos garai

• Rekomenduojame reguliariai valyti šamotinius akmenis su žalvarine šepetėliu nuo kepimo likučių, siekiant išvengti dūmų susidarymo
• Šamotinių akmenų negalima valyti drėgnai, nes gali atsirasti įtrūkimų dėl įtempimų