• Pagaminta Italijoje: reiškia aukščiausią kokybę ir tradicinį amatininkystės meistriškumą, garantuojantį ilgaamžiškumą ir patikimumą.
• Šildymo spiralės tiesiai šamotinėje plytoje: užtikrina tolygų ir efektyvų šilumos pasiskirstymą, leidžiantį kepti tobulai iškeptas picas.
• Paprastas valdymas per analoginius sukimosi reguliatorius: leidžia intuityviai valdyti be sudėtingos technikos, idealu greitiems pakeitimams kepimo metu.
• Aukštos ir žemos temperatūros atskiras reguliavimas: suteikia lanksčią temperatūros kontrolę, kad būtų pasiekti optimalūs kepimo rezultatai pagal receptą ir pageidavimus.

Efektyvus elektrinis picos krosnis gastronomijai

Elektrinis picos krosnis Power yra puikiai pritaikytas profesionaliam naudojimui gastronomijos sektoriuje. Su 6+6 picų po 34 cm talpa jis užtikrina didelį našumą ir greitą paruošimą. Šis krosnis yra idealus picerijoms, restoranams ir maitinimo įmonėms, kurios vertina kokybę ir efektyvumą.

Galinga įranga ir energiją taupantis dizainas

Krosnis turi šilumą izoliuojančią kepimo kamerą, kuri užtikrina optimalų temperatūros valdymą ir taip garantuoja puikų kepimo rezultatą ant šamoto akmens. Aukštos kokybės izoliacija daro krosnį ypač energiją taupančią. Praktinės detalės, tokios kaip durelių atsidarymas į viršų, integruotas kaminėlis ir vidinis apšvietimas (12 V) su ypač dideliu matymo langeliu, palengvina valdymą ir kepimo proceso kontrolę. Nepaisant savo galios, krosnis pasižymi mažu energijos suvartojimu.

Išvada ir panaudojimo sritys

Šis elektrinis picos krosnis yra idealus sprendimas tiems, kurie siekia profesionalaus ir tuo pačiu ekonomiško picos paruošimo. Jis išsiskiria tvirta konstrukcija, paprastu valdymu ir pastovia aukšta kepimo kokybe. Ypač tinka naudoti picerijose, gastronomijos įmonėse ir mažmeninės prekybos vietose, kurios ieško patikimo ir greito krosnies sprendimo.

• ⚠️ Atkreipkite dėmesį, kad visi įrenginiai su trifaziu maitinimu turi būti prijungti specialistų
• ⚠️ Prašome užtikrinti, kad tarp prietaiso ir galinių bei šoninių sienelių arba gretimų didelių įrenginių būtų ne mažiau kaip 15 cm atstumas
• ⚠️ Pašalinkite pakuotės medžiagas. Įsitikinkite, kad putų polistirenas orkaitės kameroje ir po šamoto plytomis yra visiškai pašalintas
• Prieš pirmą kartą naudojant orkaitę, ją reikia įkaitinti. Tam kas 30 minučių padidinkite temperatūrą 50 °C, kol bus pasiekta maksimali temperatūra
• Orkaitę įkaitinkite maksimaliu režimu 4 valandas. Šiuo metu palikite dureles atidarytas, kad išsiskirtų toksiškos garai

• Rekomenduojame reguliariai valyti šamotinius akmenis su žalvarine šepetėliu nuo kepimo likučių, siekiant išvengti dūmų susidarymo
• Šamotinių akmenų negalima valyti drėgnai, nes gali atsirasti įtrūkimų dėl įtempimų