• Pagaminta Italijoje: Tai garantuoja aukščiausią kokybę ir tradicinį meistriškumą ilgalaikiam produktui.
• Profesionali krosnis: Ideali profesionaliam naudojimui, užtikrina patikimus ir nuoseklius rezultatus.
• Aukščiausios kokybės apdirbimas: Maksimali ilgaamžiškumas garantuoja ilgalaikę investiciją be dažnų pakaitalų.
• Geriausia kepimo kameros izoliacija: Sumažina energijos suvartojimą ir leidžia pasiekti bei išlaikyti pastovią aukštą temperatūrą.

Efektyvi elektrinė picos krosnis gastronomijai

Elektrinė picos krosnis su šešiomis kepimo kameromis yra ideali profesionaliam naudojimui gastronomijos ir mažmeninės prekybos sektoriuose. Kiekviena kepimo zona turi 33 cm plotą, suteikiant pakankamai vietos kelioms picoms kepti vienu metu. Ypač patogu yra rankinis valdymas, kuris leidžia lanksčiai naudoti krosnį ir puikiai prisitaiko prie besikeičiančių virtuvės poreikių.

Apgalvotos funkcijos optimaliems kepimo rezultatams

Kiekviena kepimo kamera turi nepriklausomą valdymą, užtikrinant maksimalų našumą piko metu ir energijos taupymą mažesnio užimtumo metu. Nepriklausomas apšvietimas leidžia puikiai matyti kepimo procesą. Krosnis pagaminta iš šilumą izoliuojančio nerūdijančio plieno korpuso, kuris palaiko pastovią temperatūrą ir garantuoja energijos efektyvumą. Didesniam saugumui užtikrinti įmontuotas saugos termostatas, o durys atsidaro ir užsidaro švelniai.

Išvada ir panaudojimo sritys

Ši picos krosnis yra optimalus sprendimas picerijoms, gastronomijos įmonėms ir mažmenininkams, kurie vertina aukštą našumą ir energijos efektyvumą. Ji tinka ne tik picoms kepti ant skardų ar tiesiogiai ant kepimo pagrindo, bet ir įvairiems kitiems patiekalams. Dėl tvirto dizaino ir papildomos įrangos – gaubto bei fermentacijos spintelės – krosnis yra universalus įrankis, palaikantis profesionalią ir efektyvią virtuvės organizaciją.

• ⚠️ Atkreipkite dėmesį, kad visi įrenginiai su trifaziu maitinimu turi būti prijungti specialistų
• ⚠️ Prašome užtikrinti, kad tarp prietaiso ir galinių bei šoninių sienelių arba gretimų didelių įrenginių būtų ne mažiau kaip 15 cm atstumas
• ⚠️ Pašalinkite pakuotės medžiagas. Įsitikinkite, kad putų polistirenas orkaitės kameroje ir po šamoto plytomis yra visiškai pašalintas
• Prieš pirmą kartą naudojant orkaitę, ją reikia įkaitinti. Tam kas 30 minučių padidinkite temperatūrą 50 °C, kol bus pasiekta maksimali temperatūra
• Orkaitę įkaitinkite maksimaliu režimu 4 valandas. Šiuo metu palikite dureles atidarytas, kad išsiskirtų toksiškos garai

• Rekomenduojame reguliariai valyti šamotinius akmenis su žalvarine šepetėliu nuo kepimo likučių, siekiant išvengti dūmų susidarymo
• Šamotinių akmenų negalima valyti drėgnai, nes gali atsirasti įtrūkimų dėl įtempimų