• Pagaminta Italijoje: Kokybė ir tradicinis amatas garantuoja ilgaamžiškumą ir patikimą veikimą.
• Paprastas valdymas per analoginius sukamuosius reguliatorius: Intuityvi kontrolė leidžia greitai ir tiksliai nustatyti temperatūrą.
• Aukštos ir žemos temperatūros atskiras reguliavimas: Optimalus šilumos paskirstymas užtikrina tobulus kepimo rezultatus kiekvienai picai.

Efektyvus elektrinis picos krosnis gastronomijai

Elektrinis picos krosnis yra idealus profesionalioms virtuvėms, kurios vertina kokybę ir energijos efektyvumą. Su talpa 9 picoms, kurių skersmuo 34 cm, jis suteikia pakankamai vietos dideliems kiekiams gaminti. Integruota apatinė atrama užtikrina stabilų ir ergonomišką darbo aukštį, kas žymiai pagerina darbo eigą gastronomijoje.

Techninės detalės ir praktiškos funkcijos

Dėka aukštos kokybės šilumos izoliacijos, krosnis yra ypač energiją taupanti ir sumažina energijos suvartojimą iki 20 % lyginant su įprastais įrenginiais. Vidinis apšvietimas ir papildomai didelis matymo langas su dvigubu stiklu leidžia optimaliai kontroliuoti kepimo procesą. Didesniam saugumui užtikrinti yra avarinis išjungiklis, o integruotas kaminėlis pagerina oro cirkuliaciją. Be to, krosnis gali būti stumdomai dedama iki trijų vienetų, kas taupo virtuvės erdvę.

Išvada ir panaudojimo sritys

Šis picos krosnis yra puikus sprendimas picerijoms, gastronomijos įmonėms ir mažmeninės prekybos vietoms, ieškančioms profesionalaus ir energiją taupančio kepimo sprendimo. Jo ir apgalvotos funkcijos daro jį patikimu partneriu intensyviame gastronomijos kasdieniame darbe. Nesvarbu, ar naudojama picerijoje, ar kateringe – ši krosnis atitinka aukščiausius kokybės ir efektyvumo reikalavimus.

• ⚠️ Atkreipkite dėmesį, kad visi įrenginiai su trifaziu maitinimu turi būti prijungti specialistų
• ⚠️ Prašome užtikrinti, kad tarp prietaiso ir galinių bei šoninių sienelių arba gretimų didelių įrenginių būtų ne mažiau kaip 15 cm atstumas
• ⚠️ Pašalinkite pakuotės medžiagas. Įsitikinkite, kad putų polistirenas orkaitės kameroje ir po šamoto plytomis yra visiškai pašalintas
• Prieš pirmą kartą naudojant orkaitę, ją reikia įkaitinti. Tam kas 30 minučių padidinkite temperatūrą 50 °C, kol bus pasiekta maksimali temperatūra
• Orkaitę įkaitinkite maksimaliu režimu 4 valandas. Šiuo metu palikite dureles atidarytas, kad išsiskirtų toksiškos garai

• Rekomenduojame reguliariai valyti šamotinius akmenis su žalvarine šepetėliu nuo kepimo likučių, siekiant išvengti dūmų susidarymo
• Šamotinių akmenų negalima valyti drėgnai, nes gali atsirasti įtrūkimų dėl įtempimų