• Kepimas ant aukštos kokybės lavos akmens: Tai užtikrina tolygų šilumos pasiskirstymą ir traškią picos plutelę.
• Tinka šviežiems ir šaldytiems produktams: Krosnis yra universalus prietaisas, leidžiantis kepti įvairias picos sudedamąsias dalis.
• Modulinis naudojimas (galima dėti kelias krosnis vieną ant kitos): Klientai gali taupiai išnaudoti vietą, derindami kelias krosnis ir taip didindami savo pajėgumus.
• Geriausi rezultatai jau po 2 minučių kepimo: Greitas paruošimas taupo laiką ir užtikrina šviežias, skanias picas.

Produkto apžvalga

Elektrinis Speed Pizza krosnis yra aukštos kokybės įrenginys greitam picų ir flammkuchen kepimui. Jis specialiai sukurtas naudoti gastronomijos sektoriuje ir mažmeninės prekybos vietose, išsiskiria europine kokybine gamyba. Su 28 cm kepimo paviršiumi jis idealiai tinka tiek šviežiems, tiek šaldytiems produktams ir padeda efektyviai organizuoti virtuvės darbą.

Produkto detalės

Krosnies širdis yra aukštos kokybės lavos akmuo, kuris kaupia šilumą ir užtikrina tolygų kepimo temperatūros pasiskirstymą. Greitas įkaitinimas dėl halogeninės šildymo spirale leidžia pasiekti geriausius kepimo rezultatus vos per 2 minutes. Be to, krosnis yra aprūpinta šildymo grotelėmis, kurios palaiko patiekalus šiltus ir taip optimizuoja aptarnavimą. Ypač pranašus yra energiškai taupus dizainas, kuris dėl šilumos kaupimo lavos akmenyje sumažina eksploatacijos kaštus. Modulinė konstrukcija leidžia krosnis dėti viena ant kitos, taip sumažinant užimamą vietą ir padidinant talpumą.

Išvada ir panaudojimo sritys

Ši picos krosnis puikiai tinka sisteminei gastronomijai, degalinėms ir visoms įmonėms, kurios siekia greitai ir kokybiškai paruošti picas. Derinys iš aukšto greičio, energijos efektyvumo ir paprasto valdymo daro ją nepakeičiamu pagalbininku profesionalioje virtuvėje. Nesvarbu, ar tai šviežios, ar šaldytos picos – su šia krosnimi visada pasieksite puikių rezultatų ir tvariai padidinsite savo apyvartą.

• ⚠️ Prašome atkreipti dėmesį, kad atstumas iki galinių ir šoninių sienelių arba gretimų didelių prietaisų turi būti ne mažesnis kaip 15 cm
• ⚠️ Pašalinkite pakuotės medžiagas. Įsitikinkite, kad polistirenas krosnies kameroje ir po šamotiniu akmeniu yra visiškai pašalintas
• Prieš pirmą kartą naudojant krosnį, ją būtina įkaitinti. Tam kas 30 minučių padidinkite temperatūrą 50 °C, kol pasieksite maksimalų temperatūros lygį
• Krosnį įkaitinkite maksimaliu režimu 4 valandas. Šiuo metu palikite dureles atidarytas, kad išsiskirtų toksiškos garai

• Reguliariai pašalinkite kepimo likučius iš orkaitės.
• Po kiekvieno naudojimo kruopščiai išvalykite orkaitę.