• Pagaminta Italijoje: Tai garantuoja aukščiausius kokybės standartus ir tradicinį meistriškumą.
• Profesionali orkaitė: Idealiai tinka profesionaliam naudojimui su patikimu veikimu.
• Aukščiausios kokybės apdirbimas: Užtikrina maksimalų ilgaamžiškumą ir tvarią investiciją.
• Geriausia kepimo kameros izoliacija: Sumažina energijos suvartojimą ir palaiko pastovią aukštą temperatūrą.

Universalus elektrinis picos krosnis gastronomijai

Elektrinė picos krosnis su keturiomis kepimo kameromis yra ideali profesionalioms virtuvėms ir picerijoms, ieškančioms lanksčio ir galingo sprendimo. Ji leidžia vienu metu iškepti iki keturių picų, kurių skersmuo – 33 cm. Rankinis valdymas suteikia visišką kontrolę kepimo procesui, o tvirta konstrukcija su gaubtu ir stabilia pagrindo konstrukcija užtikrina patikimumą.

Efektyvi technologija ir apgalvoti sprendimai

Kiekviena kepimo kamera turi atskiro valdymo sistemą, leidžiančią individualiai reguliuoti galią ir taip taupyti energiją, kai nėra naudojamos visos kameros. Integruotas apšvietimas suteikia puikų vaizdą į kepimo procesą. Krosnis aprūpinta saugos termostatu ir savidiagnostikos funkcija, rodoma klaidų pranešimus – tai užtikrina didesnį saugumą ir lengvą priežiūrą. Šilumą izoliuojantis nerūdijančio plieno gaubtas garantuoja optimalią temperatūros kontrolę esant mažam elektros suvartojimui, todėl krosnis yra ypač ekologiška.

Išvada ir panaudojimo sritys

Ši elektrinė picos krosnis puikiai tinka gastronomijos sektoriui, ypač picerijoms ir įmonėms su dideliu picos gamybos kiekiu. Ji išsiskiria didele galia esant mažam energijos suvartojimui ir lankstumu dėl atskirai valdomų kamerų. Taip pat idealiai tinka picoms kepti ant skardų arba tiesiai ant kepimo kameros dugno, taip pat kitiems kepiniams ir patiekalams. Dėl tvirtos konstrukcijos ir praktiškų funkcijų tai yra tvari investicija profesionalioms virtuvėms.

• ⚠️ Atkreipkite dėmesį, kad visi įrenginiai su trifaziu maitinimu turi būti prijungti kvalifikuoto specialisto
• ⚠️ Prašome užtikrinti, kad nuo galinių ir šoninių sienelių arba šalia esančių didelių įrenginių būtų ne mažesnis kaip 15 cm atstumas
• ⚠️ Pašalinkite pakuotės medžiagas. Įsitikinkite, kad putų polistirenas orkaitės kameroje ir po šamoto akmenimis būtų visiškai pašalintas
• Prieš pirmą kartą naudojant orkaitę, ją būtina įkaitinti. Tam kas 30 minučių padidinkite temperatūrą 50 °C, kol bus pasiekta maksimali temperatūra
• Orkaitę kaitinkite maksimaliu temperatūros režimu 4 valandas. Duris laikykite atidarytas, kad išsisklaidytų toksiškos garų dujos

• Rekomenduojame reguliariai valyti šamotinius akmenis su žalvarine šepetėliu nuo kepimo likučių, siekiant išvengti dūmų susidarymo
• Šamotinių akmenų negalima valyti drėgnai, nes gali atsirasti įtrūkimų dėl įtempimų