Elektrinė konvekcinė garo krosnis - Mechaninis - 20x GN 1/1 - įsk. gestellwagen

SKU KDMV2011maks. temperatūra: 280 °C

** Paveikslėlis gali šiek tiek skirtis nuo originalo.

7.299,99 € *
Rekomenduojama mažmeninė kaina 12 199,99 €
Yra sandėlyje!: 4 - 7 dienos
Nemokamas pristatymas**
Spausdinti* neto kaina | bruto kaina, įskaitant 19% PVM.: 8 686,99 €

** Paveikslėlis gali šiek tiek skirtis nuo originalo.

Priedai (7)
Atsarginės dalys (5)

Aprašymas

Dizainas

  • Kombinuota garų krosnelė
  • Su 120 programų
  • Su laikikliu: 20 x GN 1/1
  • Atstumas tarp bėgelių: 67 mm
  • Sumažintas energijos suvartojimas dėl aukštos kokybės izoliacijos
  • Stiklinės durys su dvigubu stiklu
  • Durys atsidaro į kairę / durų rankena dešinėje
  • Plastikinė durų rankena
  • Integruotas apsauginis termostatas
  • Duryse integruotas halogeninis apšvietimas
  • Lengvas priedų montavimas

Kokybė

Maisto gaminimo kamera

  • V-BREAK DROP technologija užtikrina išskirtinę drėgmę
  • Išorinė antrojo šerdies zondo jungtis
  • Reguliuojama tiesioginio įpurškimo sistema garų gamybai
  • Galimybė visiškai išjungti garų funkciją
  • Variklių skaičius: 4

Veikimo / prietaiso valdymas

  • Skaitmeninis vandens įpurškimo valdymas
  • Su vandens įleidimo ir išleidimo jungtimis
  • Mechaninis laikmatis
  • Rankinis temperatūros valdymas

Gaminimo būdai

  • Virimas/ karštas oras / troškinimas / grilinimas
  • Kepimas
  • Garinimas / dehidratavimas
  • Atšildymas
  • Virimas žemoje temperatūroje

ATKREIPKITE DĖMESĮ:

  • Šiam prietaisui reikalinga fiksuota vandens jungtis!
  • Kad prietaisas veiktų be jokių problemų, rekomenduojame reguliariai nukalkinti.
  • Jei prijungėte kalkių šalinimo priemonę prieš srovę, atkreipkite dėmesį, kad kasetė turi būti regeneruota maždaug po to, kai praeis 1 500 - 2 000 litrų vandens srautas. Tikrasis maksimalus srovės srautas priklauso nuo vandens kietumo.

Su

  • Su stumdomu atraminiu rėmu

Standartai

  • Pagaminta laikantis atitinkamų higienos ir saugos standartų
  • CE ženklinimas kaip atitikties įrodymas ES norminiams standartams
  • Medžiagos atitinka Europos maisto saugos standartus

Techniniai duomenys

Matmenys

Plotis 1.051 mm
Gylis 1.002 mm
Aukštis 1.900 mm

Detalės

Talpa 20x GN1/1
Temperatūra iki 260 °C
Prietaiso tipas Kombinuota garų krosnis
Veikimas Rankinis

Maisto gaminimo kamera

Garų gamyba Reguliuojama tiesioginio įpurškimo sistema
Vertikalus atstumas tarp kreipiamųjų bėgelių 67 mm

Prijungta apkrova

Galia 28,10 kW
Įtampa 400V
Fazė (-ės) 3N~/PE
Dažnis 50 Hz -60 Hz

Pristatymas

Pristatoma kaip Mounted
Siuntimo būdas Haulage
Bruto svoris 266 kg

Atsisiųsti / Išskaidytas brėžinys

Saugos ir utilizavimo instrukcijos

TUV
Jūsų patikimas partneris
  • Kainos ir našumo santykis: įvertinimas "labai gerai"
  • Klientų pasitenkinimas: Įvertinimas "labai gerai"
Jūsų privalumai
  • Daugiau nei 35 000 prekių sandėlyje ir paruošta išsiųsti
  • Nemokamas pristatymas visoje Europoje visiems užsakymams
  • Kitur matėte pigiau? Pasinaudokite mūsų Pažadas prilyginti kainą!
  • Patikima kokybė, pagrįsta daugiau nei 20 metų lyderystės rinkoje patirtimi
Ar trūksta informacijos apie produktą?Prašome rašyti mums tiesiogiai čia >