Dizainas

• Kombinuota gerų krosnis

• Su laikikliu: 12 x GN 1/1

• Sumažintas energijos suvartojimas dėl aukštos kokybės izoliacijos

• Stiklinės durys su dvigubu stiklu

• Vidiniai stiklo lakštai nuimami valymui

• Durys atsidaro į kairę / durų rankena dešinėje

• Plastikinė durų rankena

• Kondensato indas po durelėmis

• Integruotas apsauginis termostatas

• Halogeninis apšvietimas

• reguliuojamo aukščio srieginės kojelės

• Lengvas priedų montavimas

Kokybė

• Korpusas pagamintas iš aukštos kokybės Nerūdijantis plienas AISI 304

• Kameros sienos suapvalintais kraštais

Maisto gaminimo kamera

• Reguliuojama tiesioginio įpurškimo sistema garų gamybai

• Garų sistema su 11 skirtingi garinimo lygiai0-100%

• Galimybė visiškai išjungti garų funkciją

• Reversinis ventiliatorius

• Dviejų krypčių recirkuliacinė oro sistema

• 12 x GN 1/1 talpykloms / padėklams

• 70 mm vertikalus atstumas tarp kreipiamųjų bėgelių

Veikimo / prietaiso valdymas

• Rankinis vandens įpurškimo valdymas

• Mechaninis laikmatis iki 120 ' trukmės

• Rankinis temperatūros valdymas

Gaminimo būdai

• Virimas/ karštas oras / troškinimas / grilinimas

• Kepimas

• Garinimas / dehidratavimas

• Atšildymas

• Virimas žemoje temperatūroje

Su

• 12 x GN 1/1 laikikliai

ATKREIPKITE DĖMESĮ:

• Šiam prietaisui reikalinga fiksuota vandens jungtis!

• Kad prietaisas veiktų be jokių problemų, rekomenduojame reguliariai nukalkinti.

• Jei prijungėte kalkių šalinimo priemonę prieš srovę, atkreipkite dėmesį, kad kasetė turi būti regeneruota maždaug po to, kai praeis 1 500 - 2 000 litrų vandens srautas. Tikrasis maksimalus srovės srautas priklauso nuo vandens kietumo.

Standartai

• Pagaminta laikantis atitinkamų higienos ir saugos standartų

• CE ženklinimas kaip atitikties įrodymas ES norminiams standartams

• Medžiagos atitinka Europos maisto saugos standartus