Privalumai

• mažos energijos sąnaudos dėl aukštos kokybės izoliacijos be formaldehidų

• Atveriamas vidinis stiklas, kad būtų lengva valyti

• Dėl integruoto mėlyno LED apšvietimo matomi net įsisenėję nešvarumai, todėl užtikrinama geresnė valymo kontrolė

Dizainas

• Kombinuota garų orkaitė su konvekcijos ir garų funkcija, skirta maisto paslaugų pramonei

• Stalininis modelis

• Galima derinti su kitais serijos produktais: "Adam“

• Durys atsidaro į dešinę / durų rankena kairėje

• Aukštos kokybės liečiamas ekranas

• Garų ištraukimo sistema

• Su pašildymo ir aušinimo funkcija

• Šerdies temperatūros jutiklis ir delta T nustatymas

• Iš anksto nustatyti standartinius žaidimo režimus

• Kondensato surinkimo padėklas

• Visi procesai yra automatizuoti

• LED apšvietimas

• Lengvas priedų montavimas

Kokybė

• Korpusas pagamintas iš aukštos kokybės Nerūdijantis plienas AISI 304

• Stiklinės durys su dvigubu stiklu

• Durys pagamintos iš karščiui atsparaus stiklo

• Anglies pluošto rankena

• Ilgas tarnavimo laikas

Maisto gaminimo kamera

• Apvali orkaitės kamera

• Atstumas tarp kepimo skardų: 65 mm

• Maksimali temperatūra: 270 °C

• Kepimas garuose su temperatūros diapazonu nuo 40 °C iki 200 °C

• Optimalus šilumos paskirstymas

• Reversinis ventiliatorius

• Skirta 10 x GN 1/1 skardoms

Veikimo / prietaiso valdymas

• Modernus valdymo skydelis

• Platus programų pasirinkimas

• USB jungtis

• Vidinių programų ar naujų receptų importas ir eksportas iš interneto

• RVASVT duomenų saugojimas

Gaminimo būdai

• Virimas/ karštas oras / troškinimas / grilinimas

• Kepimas

• Garinimas / dehidratavimas

• Pašildykite / išlaikykite šiltai

• Atšildymas

Sujungimas

• Galia: 11 kW

• Elektros jungtis: 230 V / 1N~/PE | 400 V / 3N~/PE / 50 Hz-60 Hz / 230V, 400V

• Šiam prietaisui reikalinga fiksuota vandens jungtis!

Matmenys

• Išoriniai matmenys W x D x H: 715 mm x 800 mm x 1.000 mm

Su

• Su vidiniu rėmu

Standartai

• Pagaminta laikantis atitinkamų higienos ir saugos standartų

• CE ženklinimas kaip atitikties įrodymas ES norminiams standartams

• Medžiagos atitinka Europos maisto saugos standartus

ATKREIPKITE DĖMESĮ:

• Neapima ryšio aparatinės iki rangos; turi prijungti kvalifikuotas technikas