Elektrinė konvejerinė picų krosnis - 980x1300x440 mm - picoms Ø 30 cm - iki 350 °C - jutiklinis valdymas - Statomos viena ant kitos - Konvejerio juostos plotis: 400 mm - iki 30 picų/val.

SKU DPZ3030ENTemperatūra iki 350 °C

** Paveikslėlis gali šiek tiek skirtis nuo originalo.

4.999,99 € *
Rekomenduojama mažmeninė kaina 8 499,99 €
Yra sandėlyje!: 4 - 7 dienos
Nemokamas pristatymas**
Spausdinti* neto kaina | bruto kaina, įskaitant 19% PVM.: 5 949,99 €

** Paveikslėlis gali šiek tiek skirtis nuo originalo.

Priedai (7)
Atsarginės dalys (3)

Produkto privalumai

  • Nr. 1 tarp praeinamųjų krosnių Europoje: Jūs gaunate patikrintos kokybės ir aukšto patikimumo pranašumus.
  • Pagaminta Italijoje: Užtikrina puikią apdirbimą ir ilgaamžes medžiagas.
  • 10 kepimo programų: Individualus kepimo laiko, temperatūros ir galios nustatymas tobulam rezultatui.
  • Optimizuota vėdinimo sistema: Užtikrina greitus ir vienodus kepimo rezultatus esant 350°C.
  • Ekonominis režimas: Sumažina energijos suvartojimą mažesniais gamybos kiekiais ir taupo kaštus.

Aprašymas

Efektyvus sprendimas gastronomijai

Elektrinis konvekcinis kepimo tunelis su 400 mm pločio juosta yra idealus profesionaliam naudojimui gastronomijos ir mažmeninės prekybos sektoriuose. Jis leidžia greitai ir tolygiai paruošti maistą, ypač picą, dėka apgalvoto dizaino. Erdvūs matmenys – 980x1300 mm užtikrina pakankamai vietos didesniems kiekiams efektyviai apdoroti. Dėl tvirto korpuso jis puikiai tinka nuolatiniam naudojimui intensyviai apkrautuose virtuvėse.

Inovatyvios technologijos ir patogus valdymas

Modernus jutiklinis valdymo skydelis su itin jautriu ir smūgiams atspariu ekranu garantuoja intuityvų ir paprastą orkaitės valdymą. Atbulinės eigos mygtukas leidžia vienu mygtuko paspaudimu lengvai pakeisti transportavimo juostos kryptį, taip didinant darbo lankstumą. Dėl automatizuoto savaitinio grafiko orkaitė pagal iš anksto nustatytas darbo valandas gali automatiškai išsijungti, taupydama energiją ir optimizuodama darbo procesus. Be to, patentuota sistema su šaltu išoriniu korpusu užtikrina saugumą ir patogias darbo sąlygas.

Galinga ir draugiška aplinkai

Orkaitė pasižymi didele galia ir mažomis elektros sąnaudomis, kas ne tik mažina eksploatacijos išlaidas, bet ir tausoją aplinką. Aukštos kokybės izoliacija dar labiau prisideda prie energijos efektyvumo. Saugumo termostatas užtikrina patikimą apsaugą nuo perkaitimo. Aukštos temperatūros atsparus stebėjimo langelis leidžia kontroliuoti kepimo procesą neatsidarant orkaitės. IoT ryšys ir galimybė valdyti nuotoliniu būdu per programėlę suteikia modernias skaitmenines valdymo galimybes optimaliai procesų kontrolei.

Išvada ir panaudojimo sritys

Šis konvekcinis kepimo tunelis yra puikus pasirinkimas gastronomijos įmonėms, kurios vertina efektyvumą, patogumą ir tvarumą. Jis ypač tinka picerijoms, kepykloms ir kitoms įmonėms, kuriose reikalingas didelis našumas ir pastovi aukšta maisto ruošimo kokybė. Modernių technologijų ir tvirto dizaino derinys daro jį nepakeičiamu pagalbininku kiekvienoje profesionalioje virtuvėje.

Įrengimas ir naudojimas

  • ⚠️ Atkreipkite dėmesį, kad visi įrenginiai su trifaziu maitinimu turi būti prijungti kvalifikuoto specialisto
  • ⚠️ Prašome užtikrinti, kad būtų palaikomas ne mažesnis kaip 15 cm atstumas nuo galinių ir šoninių sienelių arba gretimų didelių įrenginių
  • ⚠️ Pašalinkite pakuotės medžiagas. Įsitikinkite, kad polistirolo putos orkaitės kameroje ir po šamotiniu akmeniu būtų visiškai pašalintos
  • Prieš pirmą kartą naudojant orkaitę, ją būtina įkaitinti. Tam kas 30 minučių didinkite temperatūrą po 50 °C, kol bus pasiekta maksimali temperatūra
  • Įkaitinkite orkaitę maksimaliu režimu 4 valandas. Palikite dureles atidarytas, kad išsiskirtų toksiškos garų dalys

Valymas ir priežiūra

  • Reguliariai pašalinkite orkaitės kepimo likučius.
  • Po kiekvieno naudojimo kruopščiai išvalykite orkaitę.

Techniniai duomenys

Bendri matmenys

Produkto matmenys980 x 1.300 x 440 mm

Konvejerio juostos matmenys

Duomenų srauto pralaidumas400 mm
Diržo ilgis1.300 mm
Orkaitės skyrius580 mm

Krosnies matmenys

Grynas išorinis matmuo Plotis980 mm

Detalės

VeikimasJutiklinis ekranas
Kepimo kamerų skaičius1 kepimo kamera
Minimalus kepimo laikas1,75 '
Maksimalus kepimo laikas30 '
Picų skaičius per valandą vienoje kepimo kameroje30
Picos skersmuo30 cm

Kepimo būdas

Šildymo tipasRecirkuliuojamas oras
Temperatūra iki:350 °C

Prijungta apkrova

Galios tipasElektra
Galia7,90 kW
Elektros maitinimo jungtis400V
Fazė3N~/PE

Pristatymas

Pristatymo būdasHaulage
Pristatymo būklėPartly Mounted
Bendras svoris131 kg
Grynas svoris105 kg

Atsisiųsti / Išskaidytas brėžinys

TUV
Jūsų patikimas partneris
  • Kainos ir našumo santykis: įvertinimas "labai gerai"
  • Klientų pasitenkinimas: Įvertinimas "labai gerai"
Jūsų privalumai
  • Daugiau nei 35 000 prekių sandėlyje ir paruošta išsiųsti
  • Nemokamas pristatymas visoje Europoje visiems užsakymams
  • Kitur matėte pigiau? Pasinaudokite mūsų Pažadas prilyginti kainą!
  • Patikima kokybė, pagrįsta daugiau nei 20 metų lyderystės rinkoje patirtimi
Ar trūksta informacijos apie produktą?Prašome rašyti mums tiesiogiai čia >