Elektrinė konvejerinė picų krosnis - 1820x2450x720 mm - jutiklinis valdymas - Konvejerio juostos plotis: 1000 mm - iki 350 °C - Statomos viena ant kitos

SKU DPZ20030ENTemperatūra iki 350 °C
Įvertinti dabar

** Paveikslėlis gali šiek tiek skirtis nuo originalo.

14.099,99 € *
Rekomenduojama mažmeninė kaina 23 099,99 €
Pristatymo laikas: 5 - 6 savaitės
Nemokamas pristatymas**
Spausdinti* neto kaina | bruto kaina, įskaitant 19% PVM.: 16 778,99 €

** Paveikslėlis gali šiek tiek skirtis nuo originalo.

Priedai (6)
Atsarginės dalys (2)

Produkto privalumai

  • Nr. 1 Europoje tarp tunelinių krosnių: Tai garantuoja aukščiausią kokybę ir patikimumą jūsų gamybai.
  • Pagaminta Italijoje: Reiškia puikią apdirbimo kokybę ir novatorišką technologiją.
  • 10 kepimo programų su individualiais nustatymais: Leidžia tiksliai reguliuoti kepimo laiką, temperatūrą ir galią, siekiant tobulų rezultatų.
  • Optimizuota ventiliacijos sistema: Užtikrina greitus ir tolygiai iškeptus rezultatus esant 350°C.
  • Ekonominis režimas: Sumažina energijos suvartojimą mažesnėms gamybos apimtims ir taip sumažina jūsų veiklos kaštus.

Aprašymas

Produkto apžvalga

Elektrinis konvekcinis krosnis yra novatoriškas sprendimas profesionaliai gastronomijai, specialiai sukurtas efektyviam ir tolygiam kepimo procesui. Su juostos pločiu 1000 mm jis suteikia pakankamai vietos dideliam maisto kiekiui ir leidžia nuolatinį perėjimą. Modernus dizainas derina funkcionalumą su paprastu valdymu, todėl jis puikiai tinka naudoti picerijose, kepyklose ir didelėse virtuvėse.

Produkto detalės

Dėl aukštos kokybės izoliacijos krosnis yra ypač energiją taupanti, kas ilgainiui mažina eksploatacijos kaštus ir tausoją aplinką. Atbulinės eigos mygtukas leidžia paprastai pakeisti transportavimo juostos judėjimo kryptį vieno mygtuko paspaudimu, kas didina darbo proceso lankstumą. Modernus jutiklinis skydelis su smūgiams atspariu ekranu užtikrina intuityvų ir tikslų valdymą. Automatizuota savaitės plano funkcija leidžia programuojamą išjungimo automatiką, kuri optimaliai pritaiko veikimą prie savaitės grafiko.

Didesniam saugumui užtikrinti įdiegta saugumo termostatas, o patentuota sistema šaltam išoriniam korpusui užtikrina patogų valdymą net ir esant dideliam našumui. Aukštai temperatūrai atsparus stebėjimo langas leidžia lengvai kontroliuoti kepimo procesą neprarandant šilumos. IoT ryšys ir galimybė nuotoliniu būdu valdyti per programėlę suteikia modernią tinklo integraciją ir stebėjimą, kurie skaitmeniniu būdu palaiko kasdienį darbą.

Išvados ir panaudojimo sritys

Šis konvekcinis krosnis yra puikiai tinkamas profesionaliam naudojimui gastronomijoje, ypač picerijose ir didelėse virtuvėse, kurioms reikalingos didelės talpos ir efektyvūs darbo procesai. Energiją taupančios technologijos, išmaniojo valdymo ir patvarios konstrukcijos derinys daro jį patikimu kasdienio darbo partneriu. Dėl paprasto valdymo ir daugybės funkcijų maisto gamyba optimizuojama, o darbo procesai žymiai palengvinami.

Įrengimas ir naudojimas

  • ⚠️ Atkreipkite dėmesį, kad visi įrenginiai su trifaziu maitinimu turi būti prijungti specialistų
  • ⚠️ Prašome užtikrinti, kad tarp prietaiso ir galinių bei šoninių sienelių arba gretimų didelių įrenginių būtų ne mažiau kaip 15 cm atstumas
  • ⚠️ Pašalinkite pakuotės medžiagas. Įsitikinkite, kad putų polistirenas orkaitės kameroje ir po šamoto plytomis yra visiškai pašalintas
  • Prieš pirmą kartą naudojant orkaitę, ją reikia įkaitinti. Tam kas 30 minučių padidinkite temperatūrą 50 °C, kol bus pasiekta maksimali temperatūra
  • Orkaitę įkaitinkite maksimaliu režimu 4 valandas. Šiuo metu palikite dureles atidarytas, kad išsiskirtų toksiškos garai

Valymas ir priežiūra

  • Reguliariai pašalinkite kepimo likučius iš orkaitės.
  • Po kiekvieno naudojimo tinkamai išvalykite orkaitę.

Techniniai duomenys

Bendri matmenys

Produkto matmenys1.845 x 2.430 x 710 mm

Konvejerio juostos matmenys

Duomenų srauto pralaidumas1.000 mm
Diržo ilgis2.450 mm
Orkaitės skyrius1.300 mm

Krosnies matmenys

Grynas išorinis matmuo Plotis1.820 mm

Detalės

VeikimasJutiklinis ekranas
Kepimo kamerų skaičius1 kepimo kamera
Minimalus kepimo laikas2,33 '
Maksimalus kepimo laikas30 '
Picų skaičius per valandą vienoje kepimo kameroje200
Picos skersmuo30 cm

Kepimo būdas

Šildymo tipasRecirkuliuojamas oras
Temperatūra iki:350 °C

Prijungta apkrova

Galios tipasElektra
Galia43 kW
Elektros maitinimo jungtis400V
Fazė3N~/PE

Pristatymas

Pristatymo būdasHaulage
Pristatymo būklėPartly Mounted
Bendras svoris600 kg
Grynas svoris450 kg

Atsisiųsti / Išskaidytas brėžinys

TUV
Jūsų patikimas partneris
  • Kainos ir našumo santykis: įvertinimas "labai gerai"
  • Klientų pasitenkinimas: Įvertinimas "labai gerai"
Jūsų privalumai
  • Daugiau nei 35 000 prekių sandėlyje ir paruošta išsiųsti
  • Nemokamas pristatymas visoje Europoje visiems užsakymams
  • Kitur matėte pigiau? Pasinaudokite mūsų Pažadas prilyginti kainą!
  • Patikima kokybė, pagrįsta daugiau nei 20 metų lyderystės rinkoje patirtimi
Ar trūksta informacijos apie produktą?Prašome rašyti mums tiesiogiai čia >