Elektrinė gruzdintuvė - 26 l - 14,2 kW - skaitmeninis valdymas - su aliejaus filtravimo sistema

SKU EFDJ481Laisvai pastatomas prietaisas - 860 gylis

** Paveikslėlis gali šiek tiek skirtis nuo originalo.

2.089,99 € ^*

Rekomenduojama mažmeninė kaina 3 539,99 €

Yra sandėlyje!: 4 - 7 dienos

įsk. Mažiausios kainos garantija

Nemokamas pristatymas^**

Spausdinti* neto kaina | bruto kaina, įskaitant 19% PVM.: 2 487,09 €

** Paveikslėlis gali šiek tiek skirtis nuo originalo.

Elektrinė gruzdintuvė - 26 l - 14,2 kW - skaitmeninis valdymas - su aliejaus filtravimo sistema

SKU EFDJ481Laisvai pastatomas prietaisas - 860 gylis

2 089,99 € ^*

Rekomenduojama mažmeninė kaina 3 539,99 €

Yra sandėlyje!: 4 - 7 dienos

įsk. Mažiausios kainos garantija

Nemokamas pristatymas^**

Spausdinti* neto kaina | bruto kaina, įskaitant 19% PVM.: 2 487,09 €

Priedai (5)

Produkto privalumai

Paprastas perkėlimas naudojant ratukus: Leidžia lanksčiai keisti fritiūros vietą be didelių pastangų. Optimizuoja darbo zonos naudojimą.
Pakartotinis filtravimas sutaupo iki 30 % aliejaus: Sumažina eksploatacines išlaidas dėl mažesnio aliejaus suvartojimo. Prisideda prie tvaraus ir ekonomiško naudojimo.

Aprašymas

12 atminties vietų kepimo programoms
Krepšeliai gali būti atskirai laiko nustatyti
Integruota aliejaus filtravimo sistema
Kepimo indai ir krepšeliai iš AISI 304 nerūdijančio plieno

Efektyvi elektrinė fritiūra su modernia filtravimo sistema

Ši elektrinė fritiūra, turinti 26 litrų talpą ir 14,2 kW galią, suteikia optimalias sąlygas profesionaliam naudojimui. Integruota aliejaus filtravimo sistema užtikrina ilgesnį fritiūro aliejaus tarnavimo laiką ir pastovią aukštą patiekalų kokybę. Skaitmeninė valdymo sistema su 12 atminties vietų leidžia naudoti individualias kepimo programas, kurios palengvina darbo eigą ir taupo laiką. Tvirtas dizainas iš AISI 304 nerūdijančio plieno garantuoja ilgaamžiškumą ir paprastą valymą.

Universalumas ir saugumas maitinimo įstaigoms

Idealiai tinka kepti daržoves, vaisius, mėsą ir žuvį, ši fritiūra puikiai tinka restoranams, viešbučiams ir užkandinėms. Galimybė atskirai laiko nustatyti du krepšelius padidina lankstumą ruošiant įvairius patiekalus. Įmontuota perkaitimo apsauga esant 230 °C užtikrina maksimalią saugą kasdienėje veikloje. Dėl kompaktiškos konstrukcijos ir keturių ratukų su stabdžiu fritiūra yra mobili ir taupanti vietą.

Įrengimas ir naudojimas

⚠️ Atkreipkite dėmesį, kad visi prietaisai su trifaziu maitinimu turi būti prijungti kvalifikuoto specialisto
⚠️ Rekomenduojama naudoti ištraukimo sistemą, siekiant užtikrinti geriausią našumą ir optimalų produkto naudojimą
⚠️ Prietaisas turi stovėti visiškai horizontaliai ir negali būti statomas tiesiai šalia kriauklės ar vandens šaltinio
Visada atkreipkite dėmesį į tinkamą aliejaus užpildymo kiekį (Min/Maks)
Prietaiso negalima eksploatuoti be aliejaus vonelėje. Šildymo elementai kitu atveju labai greitai sudegs.
Nuplėškite perteklių ledą nuo šaldytų produktų. Vanduo sukelia stiprų purslų sklaidymą ir greičiau gadina aliejų.

Valymas ir priežiūra

Kasdien:

Po aptarnavimo aliejų perkošti per sietelį arba filtrą į indą, kad būtų pašalintos keptuvės likučiai. Tada išvalyti indą ir įpilti švarų aliejų.
Korpusą kasdien nuvalyti tinkamu riebalų valikliu ir drėgna šluoste. Nenaudoti abrazyvinių kempinių ar šiurkščių šepetėlių.

Keičiant aliejų:

Seną aliejų visiškai išmesti, indą užpildyti vandeniu ir specialiu fritiūros valikliu, trumpai užvirinti.
Po virimo išleisti vandenį ir kelis kartus išplauti indą švariu vandeniu.
Prieš pilant naują aliejų, indas turi būti visiškai sausas.

Techniniai duomenys

Matmenys