Elektrinė gruzdintuvė - 18 l - 18 kW - BFLEX elektroninis valdymas

SKU EFB499-18BLaisvai pastatomas prietaisas - 900 gylis
Įvertinti dabar

** Paveikslėlis gali šiek tiek skirtis nuo originalo.

3.609,99 € *
Rekomenduojama mažmeninė kaina 6 099,99 €
Pristatymo laikas: 5 - 6 savaitės
Nemokamas pristatymas**
Spausdinti* neto kaina | bruto kaina, įskaitant 19% PVM.: 4 295,89 €

** Paveikslėlis gali šiek tiek skirtis nuo originalo.

Priedai (3)

Produkto privalumai

  • Pagaminta Italijoje: Aukštos kokybės apdirbimas garantuoja ilgaamžiškumą ir patikimumą.
  • Tiksli temperatūros reguliacija: Leidžia tiksliai kontroliuoti idealiam įvairių patiekalų paruošimui.
  • Energijos efektyvumas: Optimizuoja energijos suvartojimą ir taip mažina veiklos sąnaudas.
  • Apsaugos klasė IPX 5: Suteikia viršutinį apsaugos nuo vandens lygį ir padidina saugumą.
  • Šildymo elementai ir elektronika, pagaminti Vokietijoje: Užtikrina aukštą komponentų kokybę ir patikimumą.
  • Aliejaus suvartojimo sumažinimas iki 60%: Taupo išteklius ir žymiai mažina eksploatacines išlaidas.

Aprašymas

  • Patentuota daugiafunkcinė valdymo sistema Bflex
  • Lankstūs šildytuvai
  • Kaminas su purškimo apsaugos funkcija
  • Vieno gabalo formuotas dubuo
  • Šildymo elementas iš Incoloy plieno
  • Uždara apačia

Profesionali elektrinė fritiūra su novatoriška valdymo sistema

18 litrų talpos elektrinė fritiūra dėl patentuotos daugiafunkcinės valdymo sistemos Bflex užtikrina tikslią ir efektyvią temperatūros kontrolę, kas garantuoja nuosekliai puikius kepimo rezultatus. Tvirtas, vieno gabalo formuotas dubuo ir uždara apačia suteikia didelį stabilumą ir lengvą valymą. Lankstūs Incoloy plieno šildytuvai leidžia greitai ir paprastai atlikti priežiūrą. Be to, kaminas su purškimo apsaugos funkcija užtikrina didesnį saugumą ir švarą darbo zonoje.

Efektyvumas ir higiena profesionaliam naudojimui

Ši fritiūra idealiai tinka profesionaliam naudojimui gastronomijos ir maitinimo sektoriuose, nes labai efektyvus tiesioginis šildymas garantuoja itin trumpą įkaitinimo laiką. Lygus paviršius ir aukštos kokybės AISI-304 nerūdijantis plienas užtikrina optimalią higieną ir ilgaamžiškumą. Aukštį reguliuojančios nerūdijančio plieno kojelės suteikia lankstumo įrengimo vietai. Tiksli temperatūros reguliavimo sistema ir veikimo kontrolės lemputė daro šią fritiūrą idealią reikliai virtuvei, kuri vertina kokybę ir efektyvumą.

Įrengimas ir naudojimas

  • ⚠️ Atkreipkite dėmesį, kad visi įrenginiai su trifazio maitinimu turi būti prijungti specialistų
  • ⚠️ Rekomenduojama naudoti ištraukimo sistemą, siekiant užtikrinti geriausią veikimą ir optimalų produkto naudojimą
  • ⚠️ Įrenginys turi stovėti visiškai horizontalioje padėtyje ir negali būti statomas tiesiai šalia kriauklės ar vandens šaltinio
  • Visada stebėkite tinkamą aliejaus užpildymo kiekį (Min/Maks)
  • Įrenginys negali būti eksploatuojamas be aliejaus talpoje, nes kaitinimo elementai kitu atveju labai greitai sudegs.
  • Nuimkite perteklinį ledą nuo šaldytų produktų, nes vanduo sukelia stiprų purslų susidarymą ir aliejus greičiau genda.

Valymas ir priežiūra

Kasdien:

  • Po aptarnavimo aliejų perkošti per sietelį arba filtrą į indą, kad būtų pašalintos keptuvės likučiai. Tada išvalyti indą ir įpilti švarų aliejų.
  • Korpusą kasdien nuvalyti tinkamu riebalų valikliu ir drėgna šluoste. Nenaudoti abrazyvinių kempinių ar šiurkščių šepetėlių.

Keičiant aliejų:

  • Seną aliejų visiškai išmesti, indą užpildyti vandeniu ir specialiu fritiūros valikliu, trumpai užvirinti.
  • Po virimo išleisti vandenį ir kelis kartus išplauti indą švariu vandeniu.
  • Prieš pilant naują aliejų, indas turi būti visiškai sausas.

Techniniai duomenys

Matmenys

Plotis 400 mm
Gylis 900 mm
Aukštis 920 mm
Darbinis aukštis 900 mm

Bako matmenys

Plotis 302 mm
Gylis 402 mm
Aukštis 260 mm

Detalės

Vidutinis kepimo laikas 4 '
Numatomas maksimalus kiekis per valandą 30 kg
Temperatūra iki 190 °C
Talpa 18 l

Prijungta apkrova

Darbo režimas Elektra
Galia 18 kW
Įtampa 400V
Fazė (-ės) 3N~/PE
Dažnis 50 Hz

Pristatymas

Siuntimo būdas Haulage
Pristatoma kaip Mounted
Bruto svoris 72 kg
TUV
Jūsų patikimas partneris
  • Kainos ir našumo santykis: įvertinimas "labai gerai"
  • Klientų pasitenkinimas: Įvertinimas "labai gerai"
Jūsų privalumai
  • Daugiau nei 35 000 prekių sandėlyje ir paruošta išsiųsti
  • Nemokamas pristatymas visoje Europoje visiems užsakymams
  • Kitur matėte pigiau? Pasinaudokite mūsų Pažadas prilyginti kainą!
  • Patikima kokybė, pagrįsta daugiau nei 20 metų lyderystės rinkoje patirtimi
Ar trūksta informacijos apie produktą?Prašome rašyti mums tiesiogiai čia >