Elektrinė gruzdintuvė - 18 l - 13,5 kW - skaitmeninis valdymas - su išleidimo čiaupu

SKU EFB479ES-18Neprklausomai veikiantis įrenginys - 700 gylio

** Paveikslėlis gali šiek tiek skirtis nuo originalo.

2.279,99 € *
Rekomenduojama mažmeninė kaina 3 969,99 €
Pristatymo laikas: 5 - 6 savaitės
Nemokamas pristatymas**
Spausdinti* neto kaina | bruto kaina, įskaitant 19% PVM.: 2 713,19 €

** Paveikslėlis gali šiek tiek skirtis nuo originalo.

Priedai (3)
Atsarginės dalys (4)

Produkto privalumai

  • Pagaminta Italijoje: reiškia aukštos kokybės apdirbimą ir itališkus kokybės standartus.
  • Šildymo elementai ir elektronika, pagaminti Vokietijoje: garantuoja komponentų patikimumą ir ilgaamžiškumą.
  • Tiksli temperatūros reguliavimo sistema: leidžia preciziškai kontroliuoti temperatūrą, užtikrinant optimalų gaminimo rezultatą.
  • Energijos efektyvumas: optimizuoja energijos suvartojimą ir taip sumažina eksploatacijos išlaidas.
  • Greitas įkaitinimas: per 4–6 minutes pasiekiama norima temperatūra, kas taupo laiką ir gerina darbo eigą.

Aprašymas

  • Patentinė daugiafunkcinė valdymo sistema Bflex
  • Kaminas su apsauga nuo purslų
  • Vienos dalies štampuotas baseinas
  • Šildymo elementas iš Incoloy plieno

Efektyvi elektrinė fritiūra su skaitmeniniu valdymu

Elektrinė fritiūra, kurios talpa yra 18 litrų ir galia 13,5 kW, idealiai tinka profesionaliam naudojimui. Patentinė daugiafunkcinė valdymo sistema Bflex užtikrina tikslią temperatūros kontrolę, o šildymo elementas iš Incoloy plieno garantuoja ilgaamžiškumą ir optimalų šilumos pasiskirstymą. Baseinas yra štampuotas iš vienos dalies, todėl lengvai valomas dėl lygios paviršiaus ir apvalintų vidinių kampų.

Patvarumas ir saugumas gastronomijos kasdienybei

Kaminas su apsauga nuo purslų apsaugo nuo karštų riebalų purslų ir padidina saugumą darbo vietoje. Reguliuojamos aukščio nerūdijančio plieno kojos užtikrina stabilumą ant įvairių paviršių. Kitos įrangos detalės, tokios kaip apsauginė grotelė talpoje, veikimo kontrolės lemputė ir termostatas, garantuoja saugų ir patogų naudojimą. Ši fritiūra puikiai tinka restoranams, greito maisto įstaigoms ir didelėms virtuvėms, kurios vertina kokybę ir efektyvumą.

Įrengimas ir naudojimas

  • ⚠️ Atkreipkite dėmesį, kad visi įrenginiai su trifazio maitinimu turi būti prijungti specialistų
  • ⚠️ Rekomenduojama naudoti ištraukimo sistemą, siekiant užtikrinti geriausią veikimą ir optimalų produkto naudojimą
  • ⚠️ Įrenginys turi stovėti visiškai horizontalioje padėtyje ir negali būti statomas tiesiai šalia kriauklės ar vandens šaltinio
  • Visada stebėkite tinkamą aliejaus užpildymo kiekį (Min/Maks)
  • Įrenginys negali būti eksploatuojamas be aliejaus talpoje, nes kaitinimo elementai kitu atveju labai greitai sudegs.
  • Nuimkite perteklinį ledą nuo šaldytų produktų, nes vanduo sukelia stiprų purslų susidarymą ir aliejus greičiau genda.

Valymas ir priežiūra

Kasdien:

  • Po aptarnavimo aliejų perkošti per sietelį arba filtrą į indą, kad būtų pašalintos keptuvės likučiai. Tada išvalyti indą ir įpilti švarų aliejų.
  • Korpusą kasdien nuvalyti tinkamu riebalų valikliu ir drėgna šluoste. Nenaudoti abrazyvinių kempinių ar šiurkščių šepetėlių.

Keičiant aliejų:

  • Seną aliejų visiškai išmesti, indą užpildyti vandeniu ir specialiu fritiūros valikliu, trumpai užvirinti.
  • Po virimo išleisti vandenį ir kelis kartus išplauti indą švariu vandeniu.
  • Prieš pilant naują aliejų, indas turi būti visiškai sausas.

Techniniai duomenys

Matmenys

Plotis 400 mm
Gylis 714 mm
Aukštis 1.070 mm
Darbinis aukštis 900 mm

Bako matmenys

Plotis 302 mm
Gylis 402 mm
Aukštis 295 mm

Krepšelio matmenys

Plotis 265 mm
Gylis 345 mm
Aukštis 150 mm

Detalės

Temperatūra iki 190 °C
Talpa 18 l
Vidutinis kepimo laikas 4 '
Numatomas maksimalus kiekis per valandą 30 kg

Prijungta apkrova

Darbo režimas Elektra
Galia 13,50 kW
Įtampa 400V
Dažnis 50 Hz

Pristatymas

Siuntimo būdas Haulage
Pristatoma kaip Mounted
Bruto svoris 60 kg

Saugos ir utilizavimo instrukcijos

TUV
Jūsų patikimas partneris
  • Kainos ir našumo santykis: įvertinimas "labai gerai"
  • Klientų pasitenkinimas: Įvertinimas "labai gerai"
Jūsų privalumai
  • Daugiau nei 35 000 prekių sandėlyje ir paruošta išsiųsti
  • Nemokamas pristatymas visoje Europoje visiems užsakymams
  • Kitur matėte pigiau? Pasinaudokite mūsų Pažadas prilyginti kainą!
  • Patikima kokybė, pagrįsta daugiau nei 20 metų lyderystės rinkoje patirtimi
Ar trūksta informacijos apie produktą?Prašome rašyti mums tiesiogiai čia >