Dviguba elektrinė gruzdintuvė - 22+22 l - 44 kW - elektroninis valdymas

SKU EFB899B-22+22Laisvai pastatomas prietaisas - 900 gylio
Įvertinti dabar

** Paveikslėlis gali šiek tiek skirtis nuo originalo.

6.199,99 € *
Rekomenduojama mažmeninė kaina 10 499,99 €
Pristatymo laikas: 5 - 6 savaitės
Nemokamas pristatymas**
Spausdinti* neto kaina | bruto kaina, įskaitant 19% PVM.: 7 377,99 €

** Paveikslėlis gali šiek tiek skirtis nuo originalo.

Priedai (3)

Produkto privalumai

  • Pagaminta Italijoje: Italų gamybos kokybiškas produktas užtikrina aukštus gamybos standartus ir ilgaamžiškumą.
  • Šildymo elementai ir elektronika iš Vokietijos: Užtikrina patikimą ir tikslų fritūrinės veikimą.
  • Tiksli temperatūros reguliacija: Leidžia tiksliai kontroliuoti temperatūrą, kas yra esminis veiksnys optimaliam įvairių patiekalų paruošimui.
  • Energijos efektyvumas: Optimizuoja energijos suvartojimą per tikslią virimo procesų kontrolę ir taip mažina eksploatacines išlaidas.
  • Apsaugos klasė IPX5: Patentinė daugiafunkcinė valdymo sistema Bflex suteikia aukštą apsaugą nuo vandens ir ženkliai viršija standartinius reikalavimus.

Aprašymas

  • Patentuota daugialypio valdymo sistema Bflex
  • Labai efektyvus ir tiesioginis šildymas
  • Tiksli temperatūros reguliacija
  • Sulankstomi šildytuvai
  • Šildymo elementas iš Incoloy plieno
  • Su uždaru pagrindu

Galinga elektrinė dviguba fritiūra profesionaliam naudojimui

Elektrinė dviguba fritiūra su 44 kW galia ir 22+22 litrų talpa užtikrina optimalias sąlygas didelėms virtuvėms. Patentuota daugialypio valdymo sistema Bflex garantuoja tikslią ir efektyvią temperatūros kontrolę, užtikrinančią tobulą fritiūros rezultatą. Sulankstomi šildytuvai žymiai palengvina valymą, o šildymo elementas iš Incoloy plieno užtikrina ilgaamžiškumą ir didelį atsparumą karščiui. Uždaro pagrindo konstrukcija taip pat suteikia tvirtumą ir higieniškumą.

Efektyvumas ir higiena profesionalioje gastronomijoje

Ši fritiūra idealiai tinka profesionaliam naudojimui, nes sumažina aliejaus suvartojimą iki 60% ir dėl labai efektyvaus tiesioginio šildymo leidžia pasiekti trumpus įkaitimo laikus. Tolygus šilumos paskirstymas užtikrina nuoseklius fritiūros rezultatus. Pagaminta iš aukštos kokybės AISI-304 nerūdijančio plieno su lygiu paviršiumi ir suapvalintais vidiniais kampais, atitinka aukščiausius higienos reikalavimus. Reguliuojamos aukščio nerūdijančio plieno kojelės ir apsauginiai tinklai talpoje užtikrina ypač patogų ir saugų naudojimą.

Įrengimas ir naudojimas

  • ⚠️ Atkreipkite dėmesį, kad visi įrenginiai su trifaziu prijungimu turi būti prijungti profesionalo
  • ⚠️ Rekomenduojama naudoti ištraukimo sistemą, siekiant užtikrinti geriausią veikimą ir optimalų produkto naudojimą
  • ⚠️ Įrenginys turi stovėti visiškai horizontaliai ir negali būti statomas tiesiai šalia praustuvo ar vandens šaltinio
  • Visada atkreipkite dėmesį į tinkamą aliejaus užpildymo kiekį (Min/Maks)
  • Įrenginys negali būti naudojamas be aliejaus baseine. Šildymo elementai kitaip labai greitai sudegs.
  • Nukratykite perteklių ledo nuo šaldytų produktų. Vanduo sukelia stiprų purslų sklaidymą ir greičiau gadina aliejų.

Valymas ir priežiūra

Kasdien:

  • Po aptarnavimo aliejų perkošti per sietelį arba filtrą į indą, kad būtų pašalintos keptuvės likučiai. Tada išvalyti indą ir įpilti švarų aliejų.
  • Korpusą kasdien nuvalyti tinkamu riebalų valikliu ir drėgna šluoste. Nenaudoti abrazyvinių kempinių ar šiurkščių šepetėlių.

Keičiant aliejų:

  • Seną aliejų visiškai išmesti, indą užpildyti vandeniu ir specialiu fritiūros valikliu, trumpai užvirinti.
  • Po virimo išleisti vandenį ir kelis kartus išplauti indą švariu vandeniu.
  • Prieš pilant naują aliejų, indas turi būti visiškai sausas.

Techniniai duomenys

Matmenys

Plotis 800 mm
Gylis 900 mm
Aukštis 920 mm
Darbinis aukštis 900 mm

Bako matmenys

Plotis 310 mm
Gylis 344 mm
Aukštis 335 mm

Detalės

Temperatūra iki 190 °C
Pajėgumas 22 l + 22 l
Vidutinis kepimo laikas 4 '
Numatomas maksimalus kiekis per valandą 60 kg

Prijungta apkrova

Darbo režimas Elektra
Galia 44 kW
Įtampa 400V
Fazė (-ės) 3N~/PE
Dažnis 50 Hz

Pristatymas

Siuntimo būdas Haulage
Pristatoma kaip Mounted
TUV
Jūsų patikimas partneris
  • Kainos ir našumo santykis: įvertinimas "labai gerai"
  • Klientų pasitenkinimas: Įvertinimas "labai gerai"
Jūsų privalumai
  • Daugiau nei 35 000 prekių sandėlyje ir paruošta išsiųsti
  • Nemokamas pristatymas visoje Europoje visiems užsakymams
  • Kitur matėte pigiau? Pasinaudokite mūsų Pažadas prilyginti kainą!
  • Patikima kokybė, pagrįsta daugiau nei 20 metų lyderystės rinkoje patirtimi
Ar trūksta informacijos apie produktą?Prašome rašyti mums tiesiogiai čia >