Dviguba elektrinė gruzdintuvė - 10+10 l - 28,5 kW - su spintele, 2 durys

SKU EFK873H-10+10ND#GK866TGrindinis prietaisas - 700 gylis

Įvertinti dabar

** Paveikslėlis gali šiek tiek skirtis nuo originalo.

1.484,99 € ^*

Rekomenduojama mažmeninė kaina 2 459,99 €

Yra sandėlyje!: 4 - 7 dienos

įsk. Mažiausios kainos garantija

Nemokamas pristatymas^**

Spausdinti* neto kaina | bruto kaina, įskaitant 19% PVM.: 1 767,14 €

** Paveikslėlis gali šiek tiek skirtis nuo originalo.

Dviguba elektrinė gruzdintuvė - 10+10 l - 28,5 kW - su spintele, 2 durys

SKU EFK873H-10+10ND#GK866TGrindinis prietaisas - 700 gylis

Įvertinti dabar

1 484,99 € ^*

Rekomenduojama mažmeninė kaina 2 459,99 €

Yra sandėlyje!: 4 - 7 dienos

įsk. Mažiausios kainos garantija

Nemokamas pristatymas^**

Spausdinti* neto kaina | bruto kaina, įskaitant 19% PVM.: 1 767,14 €

Priedai (4)

Aprašymas

Saugus aliejaus nutekėjimas įrenginio priekyje
Kaminas su apsauga nuo purslų
Pakeliamas kaitinimo elementas
Priekis iš juodai oksiduoto AISI 304 nerūdijančio plieno
Indas iš nerūdijančio plieno
Su uždaru pagrindu

Galinga elektrinė dviguba fritiūrė profesionaliam naudojimui

Elektrinė dviguba fritiūrė su 10+10 litrų talpa pasižymi galinga 18 kW galia, idealia profesionaliems maitinimo įstaigoms. Aukštos kokybės medžiaga – juodai oksiduotas AISI 304 nerūdijantis plienas – užtikrina elegantišką išvaizdą ir ilgaamžišką, tvirtą konstrukciją. Lygi paviršiaus tekstūra ir suapvalinti kampai palengvina valymą ir garantuoja aukščiausius higienos standartus. Dėl pakeliamo kaitinimo elemento priežiūra yra paprasta. Uždaras pagrindas su durelėmis suteikia papildomos vietos daiktams ir užtikrina tvarkingą darbo aplinką.

Efektyvus naudojimas ir saugus valdymas

Ši fritiūrė išsiskiria optimaliu ir tolygiai pasiskirsčiusiu šilumos paskirstymu, kuris užtikrina tobulus kepimo rezultatus. Saugus aliejaus nutekėjimas įrenginio priekyje leidžia patogiai ir saugiai keisti aliejų. Kaminas su apsauga nuo purslų saugo nuo riebalų purslų ir didina saugumą darbo vietoje. Įrengta termostatu ir veikimo kontrolės lempute, todėl temperatūra yra tiksliai reguliuojama. Reguliuojamos nerūdijančio plieno kojelės garantuoja stabilų stovėjimą ant bet kokio paviršiaus. Ši dviguba fritiūrė yra puikus pasirinkimas profesionalioms virtuvėms, kurios vertina kokybę, efektyvumą ir saugumą.

Įrengimas ir naudojimas

⚠️ Atkreipkite dėmesį, kad visi įrenginiai su trifazio maitinimu turi būti prijungti specialistų
⚠️ Rekomenduojama naudoti ištraukimo sistemą, siekiant užtikrinti geriausią veikimą ir optimalų produkto naudojimą
⚠️ Įrenginys turi stovėti visiškai horizontalioje padėtyje ir negali būti statomas tiesiai šalia kriauklės ar vandens šaltinio
Visada stebėkite tinkamą aliejaus užpildymo kiekį (Min/Maks)
Įrenginys negali būti eksploatuojamas be aliejaus talpoje, nes kaitinimo elementai kitu atveju labai greitai sudegs.
Nuimkite perteklinį ledą nuo šaldytų produktų, nes vanduo sukelia stiprų purslų susidarymą ir aliejus greičiau genda.

Valymas ir priežiūra

Medžiaga

Medžiaga yra atspari trinčiai ir suderinama su šarminiais tirpalais (pvz., kalkingas vanduo)

Kasdien:

Po paslaugos aliejų nupilti per sietelį arba filtrą į indą, kad būtų pašalintos keptuvės liekanos. Tada išvalyti indą ir vėl įpilti švarų aliejų.
Korpusą kasdien nuvalyti tinkamu riebalų valikliu ir drėgna šluoste. Nenaudoti šveitimo kempinėlių ar abrazyvinių šepetėlių.

Pakeitus aliejų:

Seną aliejų visiškai išmesti, indą užpildyti vandeniu ir specialiu keptuvės valikliu bei trumpai užvirti.
Po virimo nupilti vandenį ir kelis kartus išplauti indą švariu vandeniu.
Prieš pilant naują aliejų, indas turi būti visiškai sausas

Techniniai duomenys

Matmenys

Plotis	800 mm
Gylis	700 mm
Aukštis	1.000 mm

Bako matmenys

Plotis	225 mm
Gylis	365 mm
Aukštis	200 mm

Detalės

Plokštės medžiaga	juodas oksiduotas nerūdijantis plienas
Maks. temperatūra	190 °C
Maks. Užpildymo kiekis	max. 10 + 10 Liter
Vidutinis kepimo laikas	4 '
Numatomas maksimalus kiekis per valandą	max. 10 + 10 Liter