• Aukštos sąnaudų taupymo galimybės per pirmuosius metus. Kasdienės taupymo sumos nuo 27,00 € iki 75,00 € leidžia sumažinti veiklos išlaidas iki 21 600,00 € per metus.
• Paprastas ir intuityvus valdymas. Aiškus jutiklinis ekranas leidžia nustatyti individualius parametrus, tokius kaip griežinėlio storis, pjovimo ritmas, sukimosi kryptis ir sukimosi greitis.
• Lengvas surinkimas ir valymas. Svarbios dalys greitai nuimamos ir be vargo plaunamos indaplovėje.
• Tikslus pjovimas dėka jutiklių ir pjovimo programų. Paruoštos programos kūginiams ir lygiems Döner kebabų iešmams užtikrina tikslius rezultatus.
• Galimas 24 valandų nuolatinis veikimas. Döner robotas gali veikti be pertraukos visą parą.

• Automatinis ir tolygus pjaustymas
• Atskirai reguliuojami dujiniai degikliai
• Greitas ir galingas šilumos generavimas
• Sumažina rankinį darbo krūvį
• Tolygios porcijų dydžio ir geresnė kalkuliacija
• Aukšta talpa intensyviai lankomoms įstaigoms
• Variklis apačioje stabiliam iešmo varimui

Efektyvus dönerio paruošimas su pažangiausiomis technologijomis

Dujinis dönerio robotas su pjaustymo sistema siūlo maksimalią 120 kg talpą ir yra idealus profesionaliam naudojimui intensyviai lankomose įstaigose. Dėl 5 atskirai reguliuojamų dujinių degiklių ir greito šilumos generavimo dönerio mėsa kepama tolygiai ir patikimai. Rankiniu būdu reguliuojamas degiklių atstumas ir individualiai keičiama pjaustymo storis leidžia lanksčiai pritaikyti prie įvairių mėsos rūšių ir porcijų.

Universalumas ir saugumas gastronomijos kasdienybei

Šis įrenginys yra tinkamas visų rūšių dönerio mėsai ir turi aukštos kokybės jutiklinį ekraną bei atskirą valdymo skydelį rankiniam valdymui. Integruota saugos funkcija su termoelementu užtikrina automatinį dujų išjungimą užgesus liepsnai. Avarinis išjungiklis ir rankinis režimas garantuoja maksimalų saugumą ir lankstumą. Tvirtas, lengvai prižiūrimas nerūdijančio plieno korpusas ir praktiškas riebalų surinkimo indas užbaigia profesionalų visumą.

• ⚠️ Visi dujomis veikiantys įrenginiai turi būti prijungti specialistų.
• ⚠️ Rekomenduojame naudoti ištraukimo sistemą, siekiant užtikrinti geriausią veikimą ir optimalų produkto naudojimą.
• Standartinis gamtinių dujų prijungimas, įrenginį galima pasirinktinai pritaikyti propano dujoms.

• Prieš valymą visiškai užsukti dujų čiaupą. Leisti įrenginiui atvėsti iki rankos temperatūros.
• Išimti mėsos iešmą, riebalų surinkimo padėklą (reflektoriaus plokštes) ir menteles. Šias nuimamas nerūdijančio plieno dalis galima tiesiogiai plauti kriauklėje arba – jei tinka – indaplovėje.
• Nerūdijančio plieno korpusą purkšti gastronominiu riebalų valikliu. Svarbu: degiklius/šilumos elementus palikti neapdorotus (jei reikia, uždengti sausu kartonu arba folija).
• Išvalytą riebalų nuosėdą nuvalyti drėgnomis servetėlėmis. Po to būtinai nušluostyti sausu, švariu skudurėliu. Drėgnos nerūdijančio plieno paviršiaus šiltame maisto punkte yra puiki bakterijų dauginimosi terpė.
• Po valymo sutepti iešmo kabliuką, kad variklis neužstrigtų.