• Paprastas įrenginio valymas: Greitas apsauginių skydelių nuėmimas leidžia nesudėtingai valyti.
• Indaplovėje plauti tinkami apsauginiai skydeliai: Apsauginiai skydeliai patogiai plaunami indaplovėje, taupantys laiką.
• Valymo palengvinimas dėl iešmo dizaino: Iešmas apačioje yra be slankiojančių dalių, kas palengvina valymą.

Efektyvus dujinis gyros ir döner grilis gastronomijai

Dujinis gyros/döner grilis V formos yra specialiai sukurtas profesionaliam naudojimui gastronomijos ir mažmeninės prekybos sektoriuose. Su maksimalia 100 kg talpa jis idealiai tinka didelių mėsos kiekių paruošimui, todėl puikiai tinka užkandinėms, döner parduotuvėms ir maitinimo paslaugų įmonėms. Tvirta konstrukcija užtikrina ilgą tarnavimo laiką ir patikimą veikimą net esant dideliam krūviui.

Galinga technika ir apgalvotas dizainas

Įrengtas su 8 atskirai reguliuojamais degikliais, grilis užtikrina tolygų ir tikslų šilumos pasiskirstymą. Saugos termoelementas stebi liepsną ir automatiškai išjungia dujų tiekimą, jei liepsna užgęsta, taip garantuodamas aukštą saugumo lygį. Variklis yra sumontuotas apačioje, kas palengvina priežiūrą. Atstumas tarp iešmo ir degiklio yra lanksčiai reguliuojamas, leidžiant optimaliai iškepti skirtingo storio mėsą. Ištraukiamas riebalų surinkimo indas palengvina valymą ir prisideda prie higienos. Įrenginys pagamintas iš lengvai prižiūrimo nerūdijančio plieno, kuris garantuoja patvarumą ir paprastą priežiūrą.

Išvada ir panaudojimo sritys

Šis döner grilis yra puikus pasirinkimas tiems, kurie vertina aukštą našumą, saugumą ir paprastą naudojimą. Jis puikiai tinka profesionaliai gastronomijai, ypač döner ir gyros kioskuose bei užkandinėse. Dėl tvirtos konstrukcijos ir praktiškos įrangos jis yra idealus kasdieniam intensyviam naudojimui. Su šiuo griliu pasieksite nuosekliai aukštos kokybės rezultatus ir optimizuosite savo darbo procesus.

• ⚠️ Visos dujomis veikiančios įrangos prijungimą turi atlikti specialistas.
• ⚠️ Rekomenduojame naudoti ištraukimo sistemą, siekiant užtikrinti geriausią įrangos veikimą ir optimalų produkto naudojimą.

• Prieš valymą visiškai užsukti dujų čiaupą. Leisti įrenginiui atvėsti iki rankos temperatūros.
• Išimti mėsos iešmą, riebalų surinkimo padėklą (reflektoriaus plokštes) ir menteles. Šias nuimamas nerūdijančio plieno dalis galima tiesiogiai plauti kriauklėje arba – jei tinka – indaplovėje.
• Nerūdijančio plieno korpusą purkšti gastronominiu riebalų valikliu. Svarbu: degiklius/šilumos elementus palikti neapdorotus (jei reikia, uždengti sausu kartonu arba folija).
• Išvalytą riebalų nuosėdą nuvalyti drėgnomis servetėlėmis. Po to būtinai nušluostyti sausu, švariu skudurėliu. Drėgnos nerūdijančio plieno paviršiaus šiltame maisto punkte yra puiki bakterijų dauginimosi terpė.
• Po valymo sutepti iešmo kabliuką, kad variklis neužstrigtų.