• Paprastas įrenginio valymas: Greitas apsauginių plokščių nuėmimas leidžia lengvai atlikti valymą.
• Indaplovėje plaunami apsauginiai skydeliai: Apsauginiai skydeliai gali būti plaunami indaplovėje, taupantys laiką ir pastangas.
• Valymo palengvinimas dėl iešmo dizaino: Iešmas apačioje yra be slankiojimo mechanizmo, todėl valymas tampa paprastesnis.

Patvarus dujinis Gyros/Döner grilis profesionaliam naudojimui

Šis dujinis Gyros/Döner grilis su 6 degikliais yra idealus gastronomijos ir mažmeninės prekybos įmonėms, ieškančioms patikimo ir galingo sprendimo Gyros ir Döner gamybai. Dėl maksimalios 100 kg talpos grilis puikiai tinka profesionaliam nuolatiniam naudojimui esant dideliam klientų srautui. Integruoti 2 apsauginiai skydeliai ir 2 varteliai suteikia papildomo patogumo ir apsaugos darbo metu.

Galinga technika ir apgalvoti sprendimai

Įrengtas su 6 atskirai reguliuojamais degikliais, grilis leidžia lanksčiai valdyti temperatūrą, kad mėsa būtų tobulai iškepta. Atstumas tarp iešmo ir degiklio gali būti individualiai reguliuojamas, užtikrinant tolygų šilumos paskirstymą. Storas, 12 mm storio mėsos iešmas garantuoja stabilų didelių mėsos gabalų laikymą. Didesnį saugumą užtikrina saugos termoelementas, kuris automatiškai uždaro dujų tiekimą, jei liepsna užgesta. Be to, įrengtas saugos vožtuvas. Valymą palengvina ištraukiamas nerūdijančio plieno riebalų surinkimo indas, kuris yra ilgaamžis ir lengvai prižiūrimas.

Išvada ir panaudojimo sritys

Šis grilis yra puikus pasirinkimas gastronomijos įstaigoms, kurios vertina kokybę, saugumą ir efektyvumą. Jis išsiskiria galingais degikliais ir didele talpa, leidžiančia greitai ir tolygiai paruošti didelius mėsos kiekius. Dėl tvirto nerūdijančio plieno korpuso grilis yra ypač ilgaamžis ir nereikalauja daug priežiūros. Idealiai tinka Döner parduotuvėms, greito maisto kioskams ir restoranams, norintiems pasiūlyti šviežią ir aukštos kokybės Gyros ar Döner.

• ⚠️ Visos dujomis veikiančios įrangos prijungimą turi atlikti specialistas.
• ⚠️ Rekomenduojame naudoti ištraukimo sistemą, siekiant užtikrinti geriausią įrangos veikimą ir optimalų produkto naudojimą.

• Prieš valymą visiškai užsukti dujų čiaupą. Leisti įrenginiui atvėsti iki rankos temperatūros.
• Išimti mėsos iešmą, riebalų surinkimo padėklą (reflektoriaus plokštes) ir menteles. Šias nuimamas nerūdijančio plieno dalis galima tiesiogiai plauti kriauklėje arba – jei tinka – indaplovėje.
• Nerūdijančio plieno korpusą purkšti gastronominiu riebalų valikliu. Svarbu: degiklius/šilumos elementus palikti neapdorotus (jei reikia, uždengti sausu kartonu arba folija).
• Išvalytą riebalų nuosėdą nuvalyti drėgnomis servetėlėmis. Po to būtinai nušluostyti sausu, švariu skudurėliu. Drėgnos nerūdijančio plieno paviršiaus šiltame maisto punkte yra puiki bakterijų dauginimosi terpė.
• Po valymo sutepti iešmo kabliuką, kad variklis neužstrigtų.