• Paprastas įrenginio valymas: Greitas apsauginių plokščių nuėmimas leidžia paprastai išvalyti grilį.
• Apsauginės plokštės, tinkamos plauti indaplovėje: Apsaugines plokštes galima patogiai plauti indaplovėje, taupant laiką ir pastangas.
• Valymo palengvinimas dėl iešmo dizaino: Iešmas apačioje yra be judančių dalių, kas ženkliai palengvina valymą.

Efektyvus dujinis Gyros-/Döner grilis profesionaliems reikalavimams

Dujinis Gyros-/Döner grilis su 3 galingais degikliais yra idealus gastronomijos ir mažmeninės prekybos įmonėms, ieškančioms patikimo ir lanksčio grilio sprendimo. Jis leidžia vienu metu kepti didelius mėsos kiekius iki 40 kg, todėl puikiai tinka naudojimui greito maisto vietose, restoranuose ir maitinimo paslaugų įmonėse. Įranga su 2 apsauginiais skydeliais ir 2 varstomomis durelėmis užtikrina saugų naudojimą ir palengvina darbo procesą.

Apgalvotos detalės optimaliam grilio našumui

Grilis turi saugos termoelementą, kuris stebi liepsną ir, jei ji užgęsta, automatiškai nutraukia dujų tiekimą, garantuodamas maksimalų saugumą. 3 degikliai reguliuojami atskirai, todėl šiluma gali būti tiksliai pritaikyta. Ypač patogu reguliuojamas atstumas tarp iešmo ir degiklio, leidžiantis individualiai prisitaikyti prie įvairių mėsos rūšių. 12 mm storio mėsos iešmas užtikrina stabilumą ir tolygų kepimą. Ištraukiamas riebalų surinkimo indas žymiai palengvina valymą, o tvirta nerūdijančio plieno konstrukcija garantuoja ilgaamžiškumą ir paprastą priežiūrą.

Išvada ir panaudojimo sritys

Šis dujinis grilis yra patikimas ir saugus sprendimas profesionaliam Gyros ir Döner gaminimui. Dėl kintamos degiklių valdymo ir didelės talpos jis puikiai tinka kasdieniam naudojimui gastronomijos sektoriuje. Nesvarbu, ar tai greito maisto vieta, restoranas ar maitinimo paslaugų įmonė – šis grilis užtikrina nuosekliai aukštą kokybę ir efektyvumą. Saugumo, našumo ir paprasto valymo derinys paverčia jį nepakeičiamu įrenginiu gastronomijos versle.

• ⚠️ Visos dujomis veikiančios įrangos prijungimą turi atlikti specialistas.
• ⚠️ Rekomenduojame naudoti ištraukimo sistemą, siekiant užtikrinti geriausią įrangos veikimą ir optimalų produkto naudojimą.

• Prieš valymą visiškai užsukti dujų čiaupą. Leisti įrenginiui atvėsti iki rankos temperatūros.
• Išimti mėsos iešmą, riebalų surinkimo padėklą (reflektoriaus plokštes) ir menteles. Šias nuimamas nerūdijančio plieno dalis galima tiesiogiai plauti kriauklėje arba – jei tinka – indaplovėje.
• Nerūdijančio plieno korpusą purkšti gastronominiu riebalų valikliu. Svarbu: degiklius/šilumos elementus palikti neapdorotus (jei reikia, uždengti sausu kartonu arba folija).
• Išvalytą riebalų nuosėdą nuvalyti drėgnomis servetėlėmis. Po to būtinai nušluostyti sausu, švariu skudurėliu. Drėgnos nerūdijančio plieno paviršiaus šiltame maisto punkte yra puiki bakterijų dauginimosi terpė.
• Po valymo sutepti iešmo kabliuką, kad variklis neužstrigtų.