• Paprastas įrenginio valymas: Greitas apsauginių plokščių nuėmimas leidžia paprastai išvalyti grilį.
• Apsauginės plokštės, tinkamos plauti indaplovėje: Apsaugines plokštes galima patogiai plauti indaplovėje, taupant laiką ir pastangas.
• Valymo palengvinimas dėl iešmo dizaino: Iešmas apačioje yra be judančių dalių, kas ženkliai palengvina valymą.

Efektyvus dujinis Gyros ir Döner grilis gastronomijai

Šis dujinis Gyros / Döner grilis su 3 degikliais yra idealus profesionaliam naudojimui gastronomijos ir mažmeninės prekybos sektoriuose. Jis skirtas maksimaliam iki 40 kg mėsos kiekio paruošimui, leidžiančiam greitai ir tolygiai apdoroti didelius kiekius. Tvirtas ir lengvai prižiūrimas nerūdijančio plieno korpusas užtikrina ilgą tarnavimo laiką ir paprastą valymą intensyvaus darbo aplinkoje.

Galinga technika ir apgalvotos detalės

Trys atskirai reguliuojami degikliai leidžia tiksliai kontroliuoti temperatūrą ir užtikrina tolygų šilumos paskirstymą. Dėl saugos termoelemento dujų tiekimas automatiškai išjungiamas, jei liepsna užgęsta – svarbi apsaugos priemonė saugiam darbui. Variklis sumontuotas viršuje, kas garantuoja optimalų veikimą. Be to, atstumas tarp mėsos iešmo ir degiklio gali būti lanksčiai reguliuojamas, kad būtų tobulai iškepta įvairaus storio mėsa.

Patogi įranga profesionaliam naudojimui

Grilis aprūpintas dviem apsauginiais skydeliais ir dviem varstomomis durelėmis, kurios didina naudojimo patogumą ir gerina higieną. Ištraukiamas riebalų surinkimo indas žymiai palengvina valymą ir užtikrina švarią darbo vietą. 12 mm storio mėsos iešmas yra tvirtas ir puikiai tinka įvairioms Gyros ir Döner mėsos rūšims.

Išvada ir taikymo sritys

Šis dujinis grilis yra puikus sprendimas gastronomijos įmonėms, kurios siekia efektyvaus, saugaus ir higieniško Gyros ir Döner mėsos paruošimo. Jis idealus užkandinėms, restoranams ir maitinimo paslaugų įmonėms, norinčioms greitai ir patikimai paruošti didelius mėsos kiekius. Aukštos talpos, saugos technologijų ir paprasto valymo derinys daro šį įrenginį nepakeičiamu profesionaliame sektoriuje.

• ⚠️ Visos dujomis maitinamos įrenginius turi prijungti specialistas.
• ⚠️ Rekomenduojame naudoti ištraukimo sistemą, siekiant užtikrinti geriausią veikimą ir optimalų produkto naudojimą.

• Prieš valymą visiškai užsukti dujų čiaupą. Leisti įrenginiui atvėsti iki rankos temperatūros.
• Išimti mėsos iešmą, riebalų surinkimo padėklą (reflektoriaus plokštes) ir menteles. Šias nuimamas nerūdijančio plieno dalis galima tiesiogiai plauti kriauklėje arba – jei tinka – indaplovėje.
• Nerūdijančio plieno korpusą purkšti gastronominiu riebalų valikliu. Svarbu: degiklius/šilumos elementus palikti neapdorotus (jei reikia, uždengti sausu kartonu arba folija).
• Išvalytą riebalų nuosėdą nuvalyti drėgnomis servetėlėmis. Po to būtinai nušluostyti sausu, švariu skudurėliu. Drėgnos nerūdijančio plieno paviršiaus šiltame maisto punkte yra puiki bakterijų dauginimosi terpė.
• Po valymo sutepti iešmo kabliuką, kad variklis neužstrigtų.