Help CenterPagalbos centrasSpare PartsAtsarginės dalys
GGM logo0
✕
Uždaryti
Jūsų pirkinių krepšelis tuščias.
Peržiūrėkite mūsų katalogą rasti Tau ką nors gražaus!

Dujinė padinė picų krosnis - su šamotiniu akmeniu - 6 x Ø 33 cm - picoms Ø 33 cm - iki 370 °C - mechaninis valdymas - su gaubtas ir kildinimo spinta

SKU PEZ630G#HGVersija su 1 kepimo kamera
Įvertinti dabar

** Paveikslėlis gali šiek tiek skirtis nuo originalo.

6.199,99 € *
Rekomenduojama mažmeninė kaina 10 299,99 €
Pristatymo laikas: 5 - 6 savaitės
įsk. Mažiausios kainos garantija
Nemokamas pristatymas**
Spausdinti* neto kaina | bruto kaina, įskaitant 19% PVM.: 7 377,99 €

** Paveikslėlis gali šiek tiek skirtis nuo originalo.

Priedai (6)

Produkto privalumai

  • Pagaminta Italijoje: Užtikrina aukščiausią kokybę ir tradicinį meistriškumą ilgalaikiams produktams.
  • Profesionali krosnis: Specialiai sukurta profesionaliems reikalavimams, garantuoja tobulus kepimo rezultatus.
  • Aukščiausios kokybės apdirbimas: Maksimali ilgaamžiškumas dėka kruopštaus medžiagų parinkimo ir apdirbimo.
  • Geriausia kepimo kameros izoliacija: Sumažina energijos suvartojimą ir palaiko pastoviai aukštą temperatūrą, užtikrinant nuolatinę kepimo kokybę.

Aprašymas

Efektyvus dujinis picos kepimo krosnis profesionaliai gastronomijai

Ši dujinė picos krosnis su šešiomis kepimo kameromis yra ideali naudoti gastronomijos ir mažmeninės prekybos srityse. Ji suteikia galimybę vienu metu pagaminti iki šešių picų, kurių skersmuo 33 cm. Rankinis valdymas leidžia tiksliai kontroliuoti kepimo procesą. Komplekte yra nerūdijančio plieno gaubtas, fermentacijos spinta šešiems kepimo skardoms bei du rėmai, kurie optimaliai palaiko darbo procesą.

Apgalvotos funkcijos aukščiausiems reikalavimams

Krosnis yra aprūpinta saugos termoelementu, kuris stebi liepsną ir užgesus automatiškai išjungia dujų tiekimą, garantuodamas maksimalų saugumą. Kiekviena kepimo kamera valdomas nepriklausomai, todėl galite lanksčiai reaguoti į skirtingą apkrovą ir taupyti energiją. Šilumą izoliuojanti konstrukcija užtikrina aukštą energijos efektyvumą ir pastovias temperatūras. Be to, kiekviena kamera turi savo apšvietimą ir didelį, šilumą atspindintį stebėjimo langą, kuris palengvina kepimo proceso kontrolę.

Išvada ir panaudojimo sritys

Ši dujinė picos krosnis puikiai tinka picerijoms, gastronomijos įmonėms ir mažmenininkams, kurie vertina kokybę ir efektyvumą. Ji leidžia gaminti picas tiek tiesiogiai ant kepimo kameros dugno, tiek kepimo skardose. Integruota fermentacijos spinta leidžia optimaliai paruošti tešlą. Apskritai krosnis įtikina savo saugumu, energijos taupymu ir lankstumu – idealios sąlygos profesionaliam naudojimui gastronomijos srityje.

Įrengimas ir naudojimas

  • ⚠️ Atkreipkite dėmesį, kad visus dujinius įrenginius turi prijungti specialistas
  • ⚠️ Rekomenduojama naudoti ištraukimo sistemą, kad būtų užtikrintas geriausias prietaiso veikimas ir optimalus jo naudojimas
  • ⚠️ Prašome laikytis ne mažesnio kaip 15 cm atstumo nuo galinių ir šoninių sienų arba gretimų didelių įrenginių
  • ⚠️ Pašalinkite pakuotės medžiagas. Įsitikinkite, kad polistirenas orkaitės kameroje ir po šamoto akmenimis yra visiškai pašalintas
  • Prieš pirmą kartą naudojant orkaitę, ją reikia įkaitinti. Tam kas 30 minučių padidinkite temperatūrą 50 °C, kol bus pasiekta maksimali temperatūra
  • Orkaitę kaitinkite maksimaliu režimu 4 valandas. Duris palikite atidarytas, kad išleistumėte toksiškas garų dujas

Valymas ir priežiūra

  • Rekomenduojame reguliariai valyti šamotinius akmenis su žalvarine šepetėliu nuo kepimo likučių, siekiant išvengti dūmų susidarymo
  • Šamotinių akmenų negalima valyti drėgnai, nes gali atsirasti įtrūkimų dėl įtempimų

Techniniai duomenys

Matmenys

Plotis 1.450 mm
Gylis 1.442 mm
Aukštis 1.969 mm

Vidiniai matmenys

Plotis 1.050 mm
Gylis 700 mm
Aukštis 160 mm

Detalės

Kamerų skaičius 1 kepimo kamera
Picų vienoje kameroje 6
Picos išmatavimai 35 cm skersai

Gaminimo sistema

Šildymo sistema apatinis šildymas
Temperatūra iki 400 °C

Prijungta apkrova

Jungtis dujos
Kcal/val 11.300
Galia 13 kW

Prijungtos apkrovos Valdymo elementai

Jungtis elektra
Įtampa 230V
Dažnis 50 Hz
Fazė (-ės) 1N~/PE

Pristatymas

Siuntimo būdas Haulage
Pristatoma kaip Partly Mounted
Bruto svoris 378 kg

Atsisiųsti / Išskaidytas brėžinys

Saugos ir utilizavimo instrukcijos

TUV
Jūsų patikimas partneris
  • Kainos ir našumo santykis: įvertinimas "labai gerai"
  • Klientų pasitenkinimas: Įvertinimas "labai gerai"
Jūsų privalumai
  • Daugiau nei 35 000 prekių sandėlyje ir paruošta išsiųsti
  • Nemokamas pristatymas visoje Europoje visiems užsakymams
  • Kitur matėte pigiau? Pasinaudokite mūsų Pažadas prilyginti kainą!
  • Patikima kokybė, pagrįsta daugiau nei 20 metų lyderystės rinkoje patirtimi
Ar trūksta informacijos apie produktą?Prašome rašyti mums tiesiogiai čia >