Dujinė padinė picų krosnis - su šamotiniu akmeniu - 6+6 x Ø 33 cm - iki 370 °C - mechaninis valdymas - su gaubtas ir kildinimo spinta

SKU 2#PEZ630G#HGVersija su 2 kepimo kameromis
Įvertinti dabar

** Paveikslėlis gali šiek tiek skirtis nuo originalo.

9.099,99 € *
Rekomenduojama mažmeninė kaina 15 799,99 €
Pristatymo laikas: 5 - 6 savaitės
Nemokamas pristatymas**
Spausdinti* neto kaina | bruto kaina, įskaitant 19% PVM.: 10 828,99 €

** Paveikslėlis gali šiek tiek skirtis nuo originalo.

Priedai (6)

Produkto privalumai

  • Pagaminta Italijoje: Užtikrina aukščiausią kokybę ir tradicinį meistriškumą ilgaamžiams produktams.
  • Profesionali krosnis: Ideali profesionaliam naudojimui, užtikrina patikimus ir tolygius kepimo rezultatus.
  • Aukščiausios kokybės apdirbimas: Suteikia maksimalų ilgaamžiškumą ir tvirtumą kasdieniam naudojimui.
  • Geriausia kepimo kameros izoliacija: Mažina energijos suvartojimą ir leidžia palaikyti pastovią, aukštą temperatūrą tobuloms picoms.

Aprašymas

Profesionalus dujinis picos krosnis gastronomijai

Šis dujinis picos krosnis puikiai tinka naudoti gastronomijos ir mažmeninės prekybos sektoriuose. Jis siūlo dvi atskiras kepimo kameras, kiekvienoje po 6 kepimo skardas po 33 cm, todėl užtikrinamas didelis lankstumas ruošiant įvairius patiekalus. Rankinis valdymas leidžia paprastai naudotis, o komplekte esantis nerūdijančio plieno gaubtas ir fermentacijos spinta optimizuoja darbo procesą. Taip gaunate tvirtą ir universalų įrenginį, specialiai pritaikytą picerijų ir gastronomijos įmonių poreikiams.

Galinga ir saugi įranga

Krosnis yra aprūpinta saugos termoelementu, kuris stebi liepsną ir užgesus automatiškai nutraukia dujų tiekimą, kas žymiai padidina saugumą eksploatacijos metu. Kiekviena kepimo kamera turi nepriklausomą valdymą, todėl piko metu galite naudoti maksimalų pajėgumą, o ramesniais laikotarpiais taupyti energiją. Nepriklausomas apšvietimas kiekvienoje kameroje užtikrina geriausią matomumą kepimo metu. Be to, krosnis išsiskiria aukštos kokybės šilumos izoliacija, kuri sumažina energijos suvartojimą ir garantuoja pastovią aukštą kepimo temperatūrą. Didelis, šilumą atspindintis stebėjimo langas leidžia lengvai stebėti patiekalus, nereikalaujant atidaryti durelių.

Išvada ir panaudojimo sritys

Šis dujinis picos krosnis yra idealus picerijoms, gastronomijos virtuvėms ir mažmeninei prekybai, kurios vertina kokybę, saugumą ir efektyvumą. Jis tinka ne tik tradicinėms picoms, bet ir kitų patiekalų gamybai tiesiai ant krosnies dugno arba skardose. Fermentacijos spintos ir nerūdijančio plieno gaubto derinys paverčia šį įrenginį universaliu pagalbininku profesionalioje kasdienybėje. Su šia krosnimi įsigyjate energiškai efektyvų, saugų ir galingą kepimo įrenginį, kuris optimaliai palaiko jūsų gastronomijos veiklą.

Įrengimas ir naudojimas

  • ⚠️ Atkreipkite dėmesį, kad visos dujomis veikiančios įrangos prijungimą turi atlikti specialistas
  • ⚠️ Rekomenduojama naudoti ištraukimo sistemą, siekiant užtikrinti geriausią veikimą ir optimalų produkto naudojimą
  • ⚠️ Prašome laikytis ne mažesnio kaip 15 cm atstumo nuo galinių ir šoninių sienelių arba gretimų didelių įrenginių
  • ⚠️ Pašalinkite pakuotės medžiagas. Įsitikinkite, kad polistireninis putplastis orkaitės kameroje ir po šamotiniu akmeniu yra visiškai pašalintas
  • Prieš pirmą naudojimą orkaitę reikia įkaitinti. Tam kas 30 minučių padidinkite temperatūrą 50°C, kol bus pasiekta maksimali temperatūra
  • Orkaitę įkaitinkite maksimaliu režimu 4 valandas. Duris palikite atidarytas, kad išsiskirtų toksiškos garų dalelės

Valymas ir priežiūra

  • Rekomenduojame reguliariai valyti šamotinius akmenis su žalvarine šepetėliu nuo kepimo likučių, siekiant išvengti dūmų susidarymo
  • Šamotinių akmenų negalima valyti drėgnai, nes gali atsirasti įtrūkimų dėl įtempimų

Techniniai duomenys

Matmenys

Plotis 1.450 mm
Gylis 1.442 mm
Aukštis 1.969 mm

Vidiniai matmenys vienoje kameroje

Plotis 1.050 mm
Gylis 700 mm
Aukštis 160 mm

Detalės

Kamerų skaičius 2 kepimo kameros
Picų vienoje kameroje 6
Picoms su Ø 33 cm

Gaminimo sistema

Šildymo tipas Dugno šiluma
Temperatūra iki 370 °C

Prijungta apkrova

Jungtis dujos
Kcal/val 11.300
Galia 26 kW

Prijungtos apkrovos Valdymo elementai

Jungtis elektra
Įtampa 230V
Dažnis 50 Hz
Fazė (-ės) 1N~/PE

Pristatymas

Siuntimo būdas Haulage
Pristatoma kaip Partly Mounted
Bruto svoris 623 kg

Saugos ir utilizavimo instrukcijos

TUV
Jūsų patikimas partneris
  • Kainos ir našumo santykis: įvertinimas "labai gerai"
  • Klientų pasitenkinimas: Įvertinimas "labai gerai"
Jūsų privalumai
  • Daugiau nei 35 000 prekių sandėlyje ir paruošta išsiųsti
  • Nemokamas pristatymas visoje Europoje visiems užsakymams
  • Kitur matėte pigiau? Pasinaudokite mūsų Pažadas prilyginti kainą!
  • Patikima kokybė, pagrįsta daugiau nei 20 metų lyderystės rinkoje patirtimi
Ar trūksta informacijos apie produktą?Prašome rašyti mums tiesiogiai čia >