Dujinė konvekcinė garo krosnis - Jutiklinis - 40x GN 1/1 - įsk. plovimo sistema, temperatūros zondas & boileris

SKU KDGI2021Liečiamas ekranas - su laikikliais - skirta 20x GN 2/1 arba 40x GN 1/1

** Paveikslėlis gali šiek tiek skirtis nuo originalo.

14.099,99 € *
Rekomenduojama mažmeninė kaina 27 799,99 €
Yra sandėlyje!: 4 - 7 dienos
Nemokamas pristatymas**
Spausdinti* neto kaina | bruto kaina, įskaitant 19% PVM.: 16 778,99 €

** Paveikslėlis gali šiek tiek skirtis nuo originalo.

Priedai (4)

Aprašymas

Privalumai

  • Gaminti garus atskirame katile: Vietoj išpurkšto vandens į maisto ruošimo procesą įtraukiami karšti garai.
  • Galima naudoti suskystintas arba gamtines dujas (SND) ir pertvarkyti be pakeitimų
  • Dujų vožtuvas: Jis turi elektroninį uždegimo įtaisą ir saugos sistemą, kuri automatiškai išjungia dujas, jei liepsna užgęsta.
  • Dvigubai įstiklintos, karščiui atsparaus stiklo durelės, apsaugančios nuo šilumos praradimo

Dizainas

  • Su apsaugine termoporomis, kurios stebi liepsną ir automatiškai išjungia dujų tiekimą į prietaisą, kai liepsna užgęsta.
  • Dujinis kombinuotasis garų surinktuvas su karštu oru ir garais
  • Kombinuotas režimas - konvekcija + garai
  • Naudojamas tūris atitinka šiuolaikinius standartus; optimizuotas dizainas
  • Garų ištraukimo sistema
  • Paprastas valdymas ir naršymas po meniu dėl jutiklinio ekrano
  • Durys atsidaro į dešinę / durų rankena kairėje
  • Dviejų pakopų užrakto sistema ir saugi durų užrakto sistema
  • Paprastas tvarkymas dėl automatizuotų procesų
  • Efektyvi halogeninio apšvietimo sistema salono apšvietimui
  • Iš anksto nustatyti standartinius žaidimo režimus
  • Gedimų įspėjimo sistema su balso įspėjimu

Kokybė

  • Anglies pluošto rankena
  • Ilgas tarnavimo laikas

Maisto gaminimo kamera

  • Specialiai sukurta kepimo erdvė, kurioje dėl optimalaus šilumos paskirstymo maistas gaminamas tolygiai

Veikimo / prietaiso valdymas

  • Modernus valdymo skydelis
  • USB lizdas
  • Vidinių programų ar naujų receptų importas ir eksportas iš interneto
  • RVASVT duomenų saugojimas
  • Garų ir sausosios temperatūros santykio nustatymas

Gaminimo būdai

  • Virimas/ karštas oras / troškinimas / grilinimas
  • Kepimas
  • Garinimas / dehidratavimas
  • Pašildykite / išlaikykite šiltai
  • Atšildymas

Su

  • Įskaitant vidinį rėmą ir katilą
  • Orkaitės padėklai nepridedami
  • Įtrauktas temperatūros jutiklis

ATKREIPKITE DĖMESĮ:

  • Šiam prietaisui reikalinga fiksuota vandens jungtis!
  • Raginame atkreipti dėmesį, kad norint užtikrinti kuo geresnį gaminio veikimą ir optimalų jo panaudojimą, rekomenduojama naudoti ištraukiamojo oro sistemą.
  • Neapima ryšio aparatinės iki rangos; turi prijungti kvalifikuotas technikas
  • Kad prietaisas veiktų be jokių problemų, rekomenduojame reguliariai nukalkinti.
  • Jei prijungėte kalkių šalinimo priemonę prieš srovę, atkreipkite dėmesį, kad kasetė turi būti regeneruota maždaug po to, kai praeis 1 500 - 2 000 litrų vandens srautas. Tikrasis maksimalus srovės srautas priklauso nuo vandens kietumo.

Standartai

  • Pagaminta laikantis atitinkamų higienos ir saugos standartų
  • CE ženklinimas kaip atitikties įrodymas ES norminiams standartams
  • Medžiagos atitinka Europos maisto saugos standartus

Techniniai duomenys

Matmenys

Plotis 1.180 mm
Gylis 1.070 mm
Aukštis 1.893 mm

Detalės

Prietaiso tipas Dujinis kombinuotas garų surinktuvas
Darbo režimas Dujos
Veikimas Jutiklinis ekranas
Receptų atmintis iki 60 Receptai

Funkcijos

Garų režimas 100°C
Reguliuojamas garų režimas 30-99°C

Maisto gaminimo kamera

Naudojamas tūris 0,90 m³
Apšvietimas Halogeninis
Temperatūra iki 300 °C
Talpa konteinerių / padėklų 40 x GN 1/1
Atstumas tarp padėklų 65 mm

Prijungta apkrova

Įtampa 230V
Fazė (-ės) 1N~/PE
Dažnis 50 Hz
Vandens jungtis 3/4" colių

Pristatymas

Siuntimo būdas Haulage
Pristatoma kaip Mounted
Bruto svoris 470 kg

Atsisiųsti / Išskaidytas brėžinys

Saugos ir utilizavimo instrukcijos

TUV
Jūsų patikimas partneris
  • Kainos ir našumo santykis: įvertinimas "labai gerai"
  • Klientų pasitenkinimas: Įvertinimas "labai gerai"
Jūsų privalumai
  • Daugiau nei 35 000 prekių sandėlyje ir paruošta išsiųsti
  • Nemokamas pristatymas visoje Europoje visiems užsakymams
  • Kitur matėte pigiau? Pasinaudokite mūsų Pažadas prilyginti kainą!
  • Patikima kokybė, pagrįsta daugiau nei 20 metų lyderystės rinkoje patirtimi
Ar trūksta informacijos apie produktą?Prašome rašyti mums tiesiogiai čia >