Dujinė gruzdintuvė - 18 l - 14 kW - skaitmeninis valdymas

SKU GFB479MI-18Neprklausomai veikiantis įrenginys - 700 gylio
Įvertinti dabar

** Paveikslėlis gali šiek tiek skirtis nuo originalo.

3.349,99 € *
Rekomenduojama mažmeninė kaina 5 499,99 €
Pristatymo laikas: 5 - 6 savaitės
Nemokamas pristatymas**
Spausdinti* neto kaina | bruto kaina, įskaitant 19% PVM.: 3 986,49 €

** Paveikslėlis gali šiek tiek skirtis nuo originalo.

Priedai (3)
Atsarginės dalys (6)

Produkto privalumai

  • Pagaminta Italijoje: Aukštos kokybės apdirbimas garantuoja ilgaamžiškumą ir patikimumą.
  • Šildymo elementai ir elektronika iš Vokietijos gamybos: Užtikrina tikslią temperatūros kontrolę ir efektyvų veikimą.
  • Riebalų sunaudojimo sumažinimas iki 60 %: Taupo išlaidas ir saugo išteklius dėl mažesnio riebalų sunaudojimo.

Aprašymas

  • Lankstūs šildytuvai, palengvinantys valymą
  • Apsauginė tinklelis talpoje
  • Vidinis išleidimo rutulinis čiaupas
  • Kaminas su apsauga nuo purslų
  • Uždara apatinė konstrukcija

Galinga dujinė fritiūrė profesionaliam naudojimui

18 litrų talpos dujinė fritiūrė suteikia galingumą – 14 kW, idealiai tinkamą profesionaliam naudojimui gastronomijos sektoriuje. Ji sukurta kaip stalviršio įrenginys, leidžiantis lanksčiai ją pastatyti. Valdymą palengvina pilotinė liepsna su magnetiniu uždegikliu, garantuojanti paprastą įjungimą. Atskiras temperatūros reguliatorius užtikrina tikslų nustatymą. Be to, fritiūrė turi termostatinį dujų vožtuvą tiksliam temperatūros valdymui ir saugos termostatą papildomai apsaugai.

Efektyvus valymas ir saugus darbas

Lankstūs šildytuvai žymiai palengvina valymą, o vidinis išleidimo rutulinis čiaupas užtikrina patogų aliejaus išleidimą. Apsauginė tinklelis talpoje ir kaminas su apsauga nuo purslų garantuoja saugų darbą ir apsaugo nuo riebalų purslų. Uždara apatinė konstrukcija užbaigia tvirtą dizainą ir suteikia stabilumą. Ši fritiūrė yra puikiai tinkama profesionaliam naudojimui restoranuose ir užkandinėse, kur svarbūs galingumas, saugumas ir paprasta priežiūra.

Įrengimas ir naudojimas

  • ⚠️ Atkreipkite dėmesį, kad visus dujinius įrenginius privalo prijungti specialistas.
  • Rekomenduojama naudoti ištraukimo sistemą, siekiant užtikrinti geriausią našumą ir optimalų produkto naudojimą.
  • ⚠️ Įrenginys turi stovėti visiškai lygiagrečiai ir negali būti tiesiogiai šalia kriauklės ar vandens šaltinio.
  • Visada laikykitės tinkamo aliejaus užpildymo kiekio (min./maks.).
  • ⚠️ Įrenginys negali būti eksploatuojamas be aliejaus baseine. Šildymo elementai kitu atveju labai greitai sudegs.
  • Nuplėškite perteklinį ledą nuo šaldytų produktų. Vanduo sukelia stiprų purslėjimą ir greičiau gadina aliejų.

Valymas ir priežiūra

Kasdien:

  • Po aptarnavimo aliejų perkošti per sietelį arba filtrą į indą, kad būtų pašalintos keptuvės likučiai. Tada išvalyti indą ir įpilti švarų aliejų.
  • Korpusą kasdien nuvalyti tinkamu riebalų valikliu ir drėgna šluoste. Nenaudoti abrazyvinių kempinių ar šiurkščių šepetėlių.

Keičiant aliejų:

  • Seną aliejų visiškai išmesti, indą užpildyti vandeniu ir specialiu fritiūros valikliu, trumpai užvirinti.
  • Po virimo išleisti vandenį ir kelis kartus išplauti indą švariu vandeniu.
  • Prieš pilant naują aliejų, indas turi būti visiškai sausas.

Techniniai duomenys

Matmenys

Plotis 400 mm
Gylis 730 mm
Aukštis 1.090 mm

Bako matmenys

Plotis 307 mm
Gylis 342 mm
Aukštis 355 mm

Detalės

Užpildymo kiekis 18 l
Temperatūra iki 190 °C
Vidutinis kepimo laikas 6 '
Numatomas maksimalus kiekis per valandą kg

Prijungta apkrova

Darbo režimas Dujos
Galia 14 kW

Vidutinis suvartojimas

Kcal/val 12.040
Btu/val 47.768
Propano dujos (G30 / G31) 1,57 kg/val
Gamtinės dujos H (G20) 2,12 m³/val
Gamtinės dujos L (G25) 2,46 m³/h

Pristatymas

Siuntimo būdas Haulage
Pristatoma kaip Mounted
Bruto svoris 50 kg

Saugos ir utilizavimo instrukcijos

TUV
Jūsų patikimas partneris
  • Kainos ir našumo santykis: įvertinimas "labai gerai"
  • Klientų pasitenkinimas: Įvertinimas "labai gerai"
Jūsų privalumai
  • Daugiau nei 35 000 prekių sandėlyje ir paruošta išsiųsti
  • Nemokamas pristatymas visoje Europoje visiems užsakymams
  • Kitur matėte pigiau? Pasinaudokite mūsų Pažadas prilyginti kainą!
  • Patikima kokybė, pagrįsta daugiau nei 20 metų lyderystės rinkoje patirtimi
Ar trūksta informacijos apie produktą?Prašome rašyti mums tiesiogiai čia >