Aukštos kokybės keptuvė jautriam maisto gaminimui

Ši apvali keptuvė, kurios skersmuo yra 200 mm, sukurta specialiai jautriems gaminimo procesams ir švelniam maisto pašildymui. Penkios nesvylančios dangos sluoksniai užtikrina optimalią maisto slydimą ir didelį atsparumą net intensyviai naudojant. Labai storas, 5 mm aliuminio korpusas garantuoja formos stabilumą ir tolygų šilumos pasiskirstymą, o antspauduotas dugnas iš feritinio AISI 430 nerūdijančio plieno leidžia naudoti keptuvę indukcinių kaitlenčių viršuje. Raudonas, milteliniu būdu padengtas plieno rankena yra tvirta ir atspari karščiui iki 200 °C, todėl leidžia trumpalaikį kepimą orkaitėje.

Puikiai tinka profesionaliam naudojimui virtuvėje

Keptuvė idealiai tinka raudonos mėsos gamybai, apie ką liudija HACCP atitinkanti raudona rankena, užtikrinanti saugų maisto produktų atskyrimą. Speciali Liono pjūvio forma palengvina maisto perkelimą į dubenis ar lėkštes, efektyviai palaikydama darbo eigą virtuvėje. Ergonomiškai išlenkta rankenos forma suteikia patogų valdymą ir saugų laikymą. Ši keptuvė tinka visų tipų viryklėms, ypač profesionaliam naudojimui indukcinių viryklių atveju, todėl yra universalus sprendimas gastronomijos ir maitinimo sektoriuje.