Aukštos kokybės keptuvė jautriems kepimo procesams

Ši apvali keptuvė su 280 mm skersmeniu yra specialiai sukurta švelniam jautrių patiekalų kepimui ir pašildymui. Penkių sluoksnių nelimpanti danga užtikrina optimalų maisto slydimą ir didelį atsparumą net intensyviai naudojant. Dėl labai storos, 5 mm aliuminio dugno keptuvė išlieka formos stabilumo ir garantuoja vienodą šilumos paskirstymą. Ferritinio nerūdijančio plieno AISI 430 dugnas taip pat leidžia keptuvę naudoti ant visų viryklių tipų, įskaitant indukcines. Mėlyna rankena iš milteliniu būdu dažyto plieno juostos yra atspari karščiui iki 200 °C ir ergonomiškai išlenkta, kas palengvina valdymą.

Idealiai tinka profesionalioms virtuvėms ir HACCP reikalavimus atitinkančiam maisto ruošimui

Su mėlynu kotu keptuvė atitinka HACCP reikalavimus ir yra specialiai pritaikyta žuvies kepimui, siekiant išvengti kryžminės taršos. Į Lyono stilių pjaustyta forma palengvina patiekalų išlydimą į dubenis ar lėkštes. Ši keptuvė yra puikus pasirinkimas profesionaliam naudojimui gastronomijos ir maitinimo sektoriuose, kur jautrūs ingredientai turi būti švelniai paruošiami. Ji puikiai tinka visų rūšių viryklėms ir yra ypač patvari kasdieniam naudojimui virtuvėje.

• Nešildyti tuščioje būsenoje ir neperkaisti.
• Vengti temperatūros šokų.
• Naudoti jokius metalinius daiktus gaminimo induose.

• Valyti tik rankomis.
• Nenaudoti abrazyvinės kempinės.