Tvirta ir universali keptuvė profesionaliems reikalavimams

Ši keptuvė išsiskiria labai storu 5 mm aliuminio sluoksniu, kuris užtikrina puikų formos stabilumą ir daro dangą ypač atsparią indukcinių viryklių paviršiams. Penkių sluoksnių nelipni danga garantuoja optimalų maisto slydimą ir didelį atsparumą net intensyvaus naudojimo metu. Ant viršaus pritvirtintas AISI 430 feritinio nerūdijančio plieno dugnas leidžia keptuvę naudoti ant visų viryklių tipų, ypač indukcinių. Mėlynas, kniedėmis tvirtinamas plieno rankena su milteliniu padengimu atspari karščiui iki 200 °C ir dėl prancūziškai išlenktos formos užtikrina saugų bei patogų valdymą.

Ideali jautriems kepimo procesams ir HACCP reikalavimus atitinkančiam darbui

Keptuvė puikiai tinka švelniam jautrių patiekalų, ypač žuvies, kepimui ir pašildymui, dėka mėlynos rankenos, atitinkančios HACCP reikalavimus. Keptuvės forma yra pagal Liono stilių, todėl maistas lengvai slysta į dubenį – tai idealu profesionaliam naudojimui gastronomijos sektoriuje. Derinant tvirtą medžiagą ir funkcionalų dizainą, ji yra universali naudoti virtuvėse su visų tipų viryklėmis ir ypač praverčia tiksliam bei švariam darbui su smulkiais ingredientais.

• Nešildyti tuščioje būsenoje ir neperkaisti.
• Vengti temperatūros šokų.
• Naudoti jokius metalinius daiktus gaminimo induose.

• Valyti tik rankomis.
• Nenaudoti abrazyvinės kempinės.