Aukštos kokybės keptuvė tiksliam gaminimui

Ši apvali keptuvė, kurios skersmuo yra 200 mm, sukurta specialiai jautriems gaminimo procesams ir švelniam maisto pašildymui. Penkių sluoksnių nelipni danga užtikrina optimalų maisto slydimą ir profesionalų atsparumą net intensyvaus naudojimo metu. Dėl labai storos, 5 mm aliuminio dugno keptuvė išlieka formos stabilumo ir užtikrina tolygų šilumos pasiskirstymą, kas ypač naudinga ruošiant jautrius patiekalus. Geltonas, kniedėmis tvirtinamas rankena iš milteliniu būdu dažyto plieno atspari karščiui iki 200 °C ir dėl prancūziškai išlenktos formos suteikia patogų valdymą.

Universalus pritaikymas profesionalioje virtuvėje

Ant dugno pritvirtintas ferritinio nerūdijančio plieno AISI 430 sluoksnis leidžia keptuvę naudoti ant visų viryklių tipų, įskaitant indukcines. Geltona rankenos žymė atitinka HACCP standartą ir idealiai pažymi keptuvę, skirtą šviesios mėsos ruošimui. Dėl liūniškai išpjauto krašto maistas lengvai slysta į dubenis ar lėkštes, kas palengvina darbo eigą gastronomijos sektoriuje. Ši keptuvė puikiai tinka profesionaliam naudojimui restoranuose, valgyklose ar maitinimo paslaugų įmonėse, kur svarbi tikslumas ir higiena.