Aukštos kokybės ovali žuvies keptuvė profesionaliems reikalavimams

Ši ovali speciali DE BUYER žuvies keptuvė iš CARBONE PLUS serijos yra ideali visos žuvies kepimui ir sukurta specialiai naudoti po salamandriniu griliumi. Storas baltos plieno lakštas užtikrina greitą temperatūros kilimą ir tolygų šilumos pasiskirstymą, todėl pasiekiamas tobulas grilio rezultatas. Keptuvė įkaista iki aukštos temperatūros, leidžiančios optimaliai vykti Mailjardo reakcijai, kas užtikrina puikų patiekalų karamelizavimą. Natūralus nelipnumo sluoksnis susidaro palaipsniui, naudojant keptuvę dažniau, įkaitinant paviršių, taip sumažinant maisto prilipimą. Kniedėtas plieno rankena garantuoja ilgaamžiškumą ir saugų valdymą. Ergonomiškas "à la française" lenkimas palengvina keptuvės laikymą ir apvertimą.

Puikios paskirties sritys ir universalus panaudojimas

Ši žuvies keptuvė yra optimaliai tinkama profesionaliam naudojimui gastronomijoje, ypač kepant ir šildant žuvies patiekalus po salamandriniu griliumi. Ji gali būti naudojama ant visų viryklių tipų, įskaitant indukcines, kas pabrėžia jos universalumą kasdienėje virtuvės veikloje. Dėl specialios formos ir medžiagos pasirinkimo ji puikiai tinka švelniam ir kartu aromatingam žuvies bei kitų subtilių patiekalų, kuriems reikalingas tikslus šilumos tiekimas, paruošimui.

• Patarimas: įkaitinkite su nedideliu kiekiu riebalų.
• Prieš pirmą kartą naudodami išdeginkite.

• Nuplauti vandeniu ir nuplauti šiltu vandeniu.
• Išdžiovinti ir lengvai patepti aliejumi.
• Laikyti sausoje vietoje.
• Nenaudoti valiklių.
• Neskalbti indaplovėje.