Privalumai

• Sukurta siekiant užtikrinti pastovią kepimo kokybę - net ir maksimaliai išnaudojant pajėgumus

• Pramoninis PLC valdymas - tiksliems, atkuriamiems kepimo procesams

• Dvikryptis vežimėlio sukimasis - optimalus oro paskirstymas ir visiškai tolygūs kepimo rezultatai ant visų padėklų

Dizainas

• Rotacinė kepykla / konvekcinė orkaitė

• Su sandarikliu ir gartraukiu

• Puikiai tinka gamybinėms kepykloms ir didelio našumo įmonėms

• Idealiai tinka duonai ir bandelėms, pyragaičiams, kepiniams ir šaldytiems kepiniams

• Stilingas ir ergonomiškas dizainas

• Spalva: Colour: Nerūdijantis plienas

• Liečiamo ekrano valdymas

• Orkaitė ir krosnelė valdoma centralizuotai per ekraną

• Su laikiklu: 10x EN 60x40

• Sumažintas energijos suvartojimas dėl aukštos kokybės izoliacijos

• Durys atsidaro į dešinę / durų rankena kairėje

• Su durų apšvietimu

• Lengvas nuimamas dėka ratukų

• 4 Ratukai su 2 stabdžiais

Kokybė

• Pagaminta vien tik iš aukštos kokybės Nerūdijantis plienas AISI 304

• Nerūdijančio plieno durų rankenos

• Aukštos kokybės garų sistema

• Automatinis garų valdymas ir oro sklendė

Gaminimo būdai

• Virimas/ karštas oras / troškinimas / grilinimas

• Kepimas

• Garinimas / dehidratavimas

• Atšildymas

• Virimas žemoje temperatūroje

Sujungimas

• Su vandens įleidimo ir išleidimo jungtimis

ATKREIPKITE DĖMESĮ:

• Šiam prietaisui reikalinga fiksuota vandens jungtis!

• Kad prietaisas veiktų be jokių problemų, rekomenduojame reguliariai nukalkinti.

• Jei prijungėte kalkių šalinimo priemonę prieš srovę, atkreipkite dėmesį, kad kasetė turi būti regeneruota maždaug po to, kai praeis 1 500 - 2 000 litrų vandens srautas. Tikrasis maksimalus srovės srautas priklauso nuo vandens kietumo.

Su

• Įskaitant gaubtą ir bandomąjį įtaisą

Standartai

• Pagaminta laikantis atitinkamų higienos ir saugos standartų

• CE ženklinimas kaip atitikties įrodymas ES norminiams standartams

• Medžiagos atitinka Europos maisto saugos standartus