Profesionali pjaustyklė gastronomijai ir mažmeninei prekybai

BERKEL Pro Line gravitacinė pjaustyklė yra aukštos kokybės sprendimas profesionaliam naudojimui gastronomijoje ir mažmeninėje prekyboje. Su 330 vatų galia ir 250 mm skersmens peiliu ji užtikrina galingą ir tikslią pjaustymo kokybę. Elegantiškas sidabrinis dizainas puikiai dera prie bet kurios profesionalios virtuvės, o kompaktiški matmenys ir tvirta konstrukcija suteikia patikimumo.

Aukštos kokybės apdirbimas ir apgalvotos detalės

Ši mašina specialiai sukurta HORECA rinkai ir pasižymi 38° pasvirusia atramine plokšte, kuri palengvina pjaustymą ir užtikrina saugų produkto valdymą. Tiksli pjaustymo storio reguliavimo sistema su 14 padėčių leidžia preciziškai nustatyti griežinėlių storį. Maksimaliam higienos užtikrinimui yra nuimamas slydimo padėklas bei integruota skysčių surinkimo talpykla iš liejamojo metalo. Mašina yra visiškai hermetiška pagal IP67 standartą ir turi maistui tinkamas silikonines sandariklius visuose matomuose taškuose, kas žymiai palengvina valymą. Be to, komplekte yra nuimamas galandimo įrenginys, kuris leidžia nuolat išlaikyti peilį aštrų.

Saugumas ir paprastas valdymas – pagrindinės savybės

BERKEL Pro Line užtikrina aukščiausią saugumo lygį per pilną peilio apsaugą su CE bloku, kuris neleidžia atidaryti pjaustyklės, kai peilis yra uždarytas. Likusių produktų laikiklio užrakinimo sistema neleidžia netyčia atlaisvinti laikiklį, o skaidrus Techno-polimerinis rankų apsauginis skydelis suteikia puikų matomumą pjaustymo metu. Ergonomiškai išdėstyti valdikliai sumažina operatoriaus pastangas, o gerai matomas įjungimo/išjungimo mygtukas su LED indikatoriumi aiškiai rodo veikimo būseną.

Išvada ir panaudojimo sritys

Ši pjaustyklė yra ideali profesionaliam naudojimui mėsos parduotuvėse, restoranuose ir delikatesų krautuvėse, kur svarbu tikslus pjaustymas, paprastas valymas ir aukščiausias saugumo lygis. Galia, higiena ir patogus valdymas daro ją puikiu pasirinkimu visiems, kurie ieško patikimos ir efektyvios pjaustyklės. Ji ypač tinka dideliais kiekiais pjaustyti mėsos gaminius, dešras ir sūrį, išlaikant aukštą kokybę.