Produkto apžvalga

BERKEL B114 svyrančio rato pjaustyklė yra aukštos kokybės universalus pjaustytuvas, specialiai sukurtas intensyviam naudojimui gastronomijos ir mažmeninės prekybos sektoriuose. Jos tvirtas aliuminio korpusas bei nerūdijančio plieno ir chromo detalės užtikrina ilgaamžiškumą ir elegantišką dizainą. 319 mm dydžio chromuoto plieno peilis leidžia tiksliai ir tolygiai pjaustyti kumpį, dešras ir kitus delikatesų produktus. Įrenginys yra ryškiai raudonos spalvos ir tiekiamas su tvirtu pagrindu.

Produkto detalės

B114 yra aprūpinta rankiniu svyrančio rato mechanizmu, kuris užtikrina sklandų ir kontroliuojamą pjovimą. Pjovimo storis reguliuojamas be žingsnių nuo 0 iki 1,5 mm, kas garantuoja tobulas plonas riekeles ir sumažina produkto nuostolius. Greitas pirmyn ir atgal judėjimo mechanizmas palengvina naudojimą, o integruota galandinimo sistema tiksliai palaiko peilio aštrumą. Nerūdijančio plieno pjaustymo plokštė yra nuimama ir tinkama plauti indaplovėje, kas žymiai palengvina valymą. Be to, ergonomiška rankena užtikrina patogų valdymą, o visiškai chromuotas peilio apsauginis žiedas ir saugos žiedas su atidarymo svirtimi garantuoja aukštą saugumą.

Išvados ir panaudojimo sritys

B114 svyrančio rato pjaustyklė yra ideali profesionalioms virtuvėms, delikatesų parduotuvėms ir mažmeninei prekybai, kurioms svarbi kokybė ir efektyvumas. Ji išsiskiria tiksliais pjūviais, paprastu valymu ir tvirta konstrukcija. Ypač tinkama plonų kumpių ir dešrų riekelių pjovimui, nesukeliant produkto trupėjimo. Šis įrenginys sujungia tradicinį amatininkystės meistriškumą su modernia technologija ir yra nepakeičiamas įrankis reiklų gastronomijos verslą vykdantiems specialistams.