Ovalios formos žuvies keptuvė švelniam kepimui

Ovalioji žuvies keptuvė iš CHOC CLASSIC serijos yra specialiai sukurta švelniam visos žuvies kepimui. Stabilus storas aliuminio gaminys užtikrina greitą temperatūros pakilimą ir tolygų šilumos pasiskirstymą sienelėse, todėl gaunamas tobulas kepimo rezultatas. Kryptinis dugnas garantuoja lygią, tolygiai įkaitusią kaitinimo paviršių, kuris užtikrina optimalų šilumos sugėrimą. Aukštos kokybės penkių sluoksnių danga suteikia profesionalų atsparumą ir puikų slydimą, idealiai tinkamą intensyviam naudojimui virtuvėje. Dulkiškai dažytas, kniedėmis tvirtinamas plieninis rankena yra atspari karščiui ir dėl savo à la française kreivumo ypač ergonomiška naudoti. Keptuvė tinka visų tipų viryklėms, išskyrus indukcines.

Universalus naudojimas profesionalioje virtuvėje

Ši žuvies keptuvė puikiai tinka švelniam žuvies patiekalų paruošimui, kai būtina išlaikyti formą ir tekstūrą. Dėl ovalios formos žuvį galima optimaliai išdėstyti ir iškepti, nesulaužant jos. Tvirta konstrukcija ir ilgaamžė danga daro ją idealia kasdieniam naudojimui gastronomijoje ir maitinimo sektoriuje. Be žuvies patiekalų, keptuvę galima naudoti ir kitiems jautriems maisto produktams, kuriems reikalingas tolygus šilumos paskirstymas ir švelnus paruošimas. Ji puikiai tinka profesionaliam naudojimui restoranuose, viešbučiuose ar didelėse virtuvėse.