• Pagaminta Italijoje: Užtikrina aukščiausią kokybę ir tradicinį meistriškumą ilgalaikiam naudojimui.
• Profesionali krosnis: Sukurta profesionaliems reikalavimams, garantuoja tobulus kepimo rezultatus.
• Aukščiausios kokybės apdirbimas: Maksimali ilgaamžiškumas dėka kruopščių medžiagų ir apdirbimo.
• Geriausia kepimo kameros izoliacija: Taupo energiją ir palaiko pastovią temperatūrą, užtikrindama vienodą kepimo kokybę.

Efektyvus elektrinis picos krosnis gastronomijai

Šis elektrinis picos krosnis yra idealus profesionaliam naudojimui gastronomijos ir mažmeninės prekybos sektoriuje. Jame yra dvi atskiros kepimo kameros, kiekvienoje po keturias 33 cm kepimo plokštumas, leidžiančias lanksčiai naudoti. Rankinis valdymas užtikrina nuolatinę pilną kontrolę kepimo proceso metu. Tvirtas dizainas puikiai pritaikytas picerijų ir gastronomijos virtuvėms.

Galingos ir lanksčios funkcijos

Atskiras kiekvienos kepimo kameros valdymas leidžia piko metu naudoti maksimalų našumą, o mažesnio užimtumo metu taupyti energiją. Kiekviena kamera turi savo apšvietimą, todėl kepimo procesas visuomet yra gerai stebimas. Saugumo termostatas užtikrina patikimą apsaugą nuo perkaitimo. Durys atsidaro ir užsidaro švelniai, kas palengvina darbo eigą. Be to, savidiagnostikos funkcija su klaidų pranešimais padeda priežiūrai ir sklandžiam veikimui.

Išvada ir taikymo sritys

Šis picos krosnis yra ekologiškas dėl mažo elektros energijos suvartojimo ir tuo pačiu pasižymi aukštu našumu. Puikiai tinka picų gamybai ant kepimo skardų arba tiesiogiai ant kepimo kameros dugno, taip pat kitiems kepiniams ir patiekalams. Ypač picerijose, gastronomijos įstaigose ir mažmeninės prekybos virtuvėse jis įrodo savo lankstumą ir efektyvumą.

• ⚠️ Atkreipkite dėmesį, kad visi įrenginiai su trifaziu maitinimu turi būti prijungti specialistų
• ⚠️ Prašome užtikrinti, kad tarp prietaiso ir galinių bei šoninių sienelių arba gretimų didelių įrenginių būtų ne mažiau kaip 15 cm atstumas
• ⚠️ Pašalinkite pakuotės medžiagas. Įsitikinkite, kad putų polistirenas orkaitės kameroje ir po šamoto plytomis yra visiškai pašalintas
• Prieš pirmą kartą naudojant orkaitę, ją reikia įkaitinti. Tam kas 30 minučių padidinkite temperatūrą 50 °C, kol bus pasiekta maksimali temperatūra
• Orkaitę įkaitinkite maksimaliu režimu 4 valandas. Šiuo metu palikite dureles atidarytas, kad išsiskirtų toksiškos garai

• Rekomenduojame reguliariai valyti šamotinius akmenis su žalvarine šepetėliu nuo kepimo likučių, siekiant išvengti dūmų susidarymo
• Šamotinių akmenų negalima valyti drėgnai, nes gali atsirasti įtrūkimų dėl įtempimų