• Pagaminta Italijoje: Užtikrina aukščiausią kokybę ir tradicinį meistriškumą ilgaamžiškam naudojimui.
• Profesionali krosnis: Ideali profesionaliam naudojimui, garantuoja tobulus kepimo rezultatus.
• Aukščiausios kokybės apdirbimas: Maksimali ilgaamžiškumas dėl pirmos klasės medžiagų ir apdirbimo.
• Geriausia kepimo kameros izoliacija: Taupo energiją ir užtikrina pastovią aukštą temperatūrą nuolat geriems kepimo rezultatams.

Profesionalus elektrinis picos krosnis gastronomijai

Šis elektrinis picos krosnis yra specialiai sukurtas profesionaliam naudojimui gastronomijos sektoriuje. Su dviem atskiromis kepimo kameromis jis suteikia lanksčias ir efektyvias naudojimo galimybes. Atskiras kameras galima valdyti nepriklausomai, todėl piko metu galite naudoti pilną galią, o ramesniais laikotarpiais taupyti energiją. Tai daro krosnį ypač ekonomišką ir draugišką aplinkai.

Techninės detalės ir funkcijos

Kepimo kameros yra aprūpintos apšvietimu, kuris leidžia lengvai stebėti kepimo procesą. Kameroje telpa picos su kepimo skardomis arba tiesiog ant krosnies dugno, kas leidžia įvairias kepimo technikas. Saugumo termostatas užtikrina patikimą apsaugą nuo perkaitimo, o durys gali būti švelniai atidaromos ir uždaromos. Papildomai, savidiagnostikos funkcija su klaidų pranešimų rodymu padeda greitai nustatyti gedimus ir atlikti priežiūrą.

Išvada ir panaudojimo sritys

Šis picos krosnis yra idealus picerijoms, restoranams ir užkandinėms, kurios vertina kokybę ir efektyvumą. Jis pasižymi didele galia ir mažomis elektros sąnaudomis, o nepriklausoma valdymo sistema leidžia optimaliai prisitaikyti prie darbo proceso. Naudokite šį krosnį, kad savo svečius nustebintumėte tobulai iškeptomis picomis ir kitais patiekalais, tuo pačiu taupydami energiją.

• ⚠️ Atkreipkite dėmesį, kad visi įrenginiai su trifaziu maitinimu turi būti prijungti specialistų
• ⚠️ Prašome užtikrinti, kad tarp prietaiso ir galinių bei šoninių sienelių arba gretimų didelių įrenginių būtų ne mažiau kaip 15 cm atstumas
• ⚠️ Pašalinkite pakuotės medžiagas. Įsitikinkite, kad putų polistirenas orkaitės kameroje ir po šamoto plytomis yra visiškai pašalintas
• Prieš pirmą kartą naudojant orkaitę, ją reikia įkaitinti. Tam kas 30 minučių padidinkite temperatūrą 50 °C, kol bus pasiekta maksimali temperatūra
• Orkaitę įkaitinkite maksimaliu režimu 4 valandas. Šiuo metu palikite dureles atidarytas, kad išsiskirtų toksiškos garai

• Rekomenduojame reguliariai valyti šamotinius akmenis su žalvarine šepetėliu nuo kepimo likučių, siekiant išvengti dūmų susidarymo
• Šamotinių akmenų negalima valyti drėgnai, nes gali atsirasti įtrūkimų dėl įtempimų