• Nr. 1 tarp konvekcinių krosnių Europoje: Užtikrina aukščiausią kokybę ir patikimumą jūsų kepimo procesams.
• Pagaminta Italijoje: Reiškia puikią apdirbimą ir ilgaamžes medžiagas.
• 10 kepimo programų su individualiais nustatymais: Leidžia lanksčiai reguliuoti kepimo laiką, temperatūrą ir galingumą, siekiant tobulų rezultatų.
• Optimizuota ventiliacijos sistema: Užtikrina greitus ir tolygius kepimo rezultatus esant 350°C.
• Ekonomikos režimas: Sumažina energijos suvartojimą mažesnėms gamybos apimtims ir taip mažina jūsų veiklos sąnaudas.

Efektyvus konvekcinės krosnies sprendimas gastronomijai

Elektrinė konvekcinė krosnis yra ideali profesionaliems gastronomijos įstaigoms, kurioms reikalingas greitas ir tolygus didelių kiekių paruošimas. Su 500 mm pločio juosta ir kompaktišku 1260x1750 mm dydžiu ji suteikia pakankamai vietos įvairiems kepiniams ir patiekalams. Integruota pagrindo konstrukcija užtikrina ergonomišką darbo aukštį ir stabilų stovėjimą virtuvės erdvėje.

Inovatyvi technologija ir patogus valdymas

Įrengta su moderniu jutikliniu skydeliu, krosnis leidžia intuityviai ir greitai valdyti procesus. Atbulinės eigos mygtukas suteikia galimybę lengvai pakeisti transportavimo juostos judėjimo kryptį, kas padidina veiklos lankstumą. Dėl aukštos kokybės izoliacijos krosnis yra itin energiją taupanti, taip sumažindama eksploatacijos sąnaudas. Saugumo termostatas užtikrina patikimą apsaugą nuo perkaitimo, o karščiui atsparus stebėjimo langas palengvina kepimo proceso kontrolę.

Išvados ir panaudojimo sritys

Ši konvekcinė krosnis išsiskiria aukštu našumu ir mažomis elektros sąnaudomis, taip pat išmaniu IoT ryšiu, leidžiančiu nuotolinį valdymą ir stebėjimą per programėlę. Ji puikiai tinka picerijoms, kepykloms ir kitoms gastronomijos įstaigoms, kurios vertina efektyvius gamybos procesus ir kokybę. Programuojama automatinio išjungimo sistema ir patentuota išorinio korpuso aušinimo sistema daro šią krosnį patikimu ir ilgaamžiu partneriu kasdienėje virtuvės veikloje.

• ⚠️ Atkreipkite dėmesį, kad visi įrenginiai su trifaziu maitinimu turi būti prijungti specialistų
• ⚠️ Prašome užtikrinti, kad tarp prietaiso ir galinių bei šoninių sienelių arba gretimų didelių įrenginių būtų ne mažiau kaip 15 cm atstumas
• ⚠️ Pašalinkite pakuotės medžiagas. Įsitikinkite, kad putų polistirenas orkaitės kameroje ir po šamoto plytomis yra visiškai pašalintas
• Prieš pirmą kartą naudojant orkaitę, ją reikia įkaitinti. Tam kas 30 minučių padidinkite temperatūrą 50 °C, kol bus pasiekta maksimali temperatūra
• Orkaitę įkaitinkite maksimaliu režimu 4 valandas. Šiuo metu palikite dureles atidarytas, kad išsiskirtų toksiškos garai

• Reguliariai pašalinkite kepimo likučius iš orkaitės.
• Atidžiai išvalykite orkaitę, kad būtų užtikrintas optimalus veikimas.