Virdeeler vum Produkt

• All-in-een-Apparat – Kombinéiert Backstation mat Konvektiounsofen, Pizzaofen an Gäreesch

• Ersetzt dräi eenzel Apparater – ideal wann Plaz limitéiert ass

• Separate Steen-Uewen fir Pizza a Spezialbréider – kann onofhängeg vun der Konvektionsfunktioun benotzt ginn

Gestaltung

• Rotary-Bäckerei/Konvektiounsofen

• Mat engem Pizzauewen, engem Gäreeschaf an engem Dampfsammler

• Ideal fir artisanal Bäckereien, Caféen mat eegener Backstatioun, Bäckereiketten an Cateringbetriber, déi Pizza a gebakene Wueren zerwéieren

• Ideal fir Croissants, dänesch Gebäck, Broutweckercher, Pizza, Fladbrood a Baguetten

• Stilvoll an ergonomescht Design

• Faarf: Schwaarz

• Intuitiv Touch-Kontrollen fir konsequent Backresultater

• De Konvektiounsofen, de Pizzaofen an d'Gärekammer ginn zentral iwwer e Display gesteiert.

• Enthält Montageschinn: 6 x EN 600 x 400

• Niddrege Energieverbrauch dank héichwäereger Isolatioun

• Dierangelen op der rietser Säit / Diergriff op der lénkser Säit

• Mat Dierbeleuchtung

• Leicht ëmplazéieren dank Roller

• 4 Rollen mat 2 Bremsen

Qualitéit

• Komplett aus héichwäertegem AISI 304 rostfräi Stol gemaach

• Diergriff aus rostfräi Stol

• Dampssystem mat héijer Leeschtung

• Automatesch Dampfkontroll an Loftklapp

Kachmethoden

• Kachen / Braten / Schmoren / Grillen

• Baken

• Dampen / Entfeuchten

• Opthau

• Kachen bei niddreger Temperatur

Notizen

• Dëst Apparat erfuerdert eng fest Waasserverbindung!

• Fir eng problemfräi Fonctionnéierung ze garantéieren, gëtt recommandéiert, d'Apparat reegelméisseg entkalken – passend Entkalkungsléisungen sinn am Accessoiressortiment verfügbar.

• Wann Dir e Wasserenthärter am Ustroum montéiert hutt, bemierkt w.e.g., datt d'Kartusche no ongeféier 1 500–2 000 Liter Waasser, déi duerch si gaange sinn, regeneréiert muss ginn. Déi tatsächlech maximal Duerchflussrate hänkt vun der Waasserhärtegkeet of.

Inhalt vum Pack

• 1fach Pizzauewen

• 1x Kapütchen

• 1fach Proving-Schaf

Leitfuedem

• Hergestallt natierlech am Aklang mat de Hygien- a Sécherheetsrichtlinnen.

• D'Produkt dréit d'CE-Kennzeechen am Aklang mat de relevanten Direktiven.

• D'Material entsprécht de europäesche Liewensmëttelstandarden.