Onoffänklech Schneiden

• CRYODOR®-Klinge – besteet aus 132 Stolschichten, déi e Kär aus MC66-Pulverstool ëmgi. Härtung duerch e speziellen Prozess (inklusiv kryogenesch Härtung bei –196 °C), wat eng extrem Härtegkeet (ongeféier 66 HRC) garantéiert

• Doppelschlëffeg Klinge mat engem japaneschen Klingprofil an engem ultra-scharfen Honbazuke-Finish. All Klinge gëtt per Hand op en ultra-scharfen Wénkel vun 9,5° bis 12° geschleeft.

• Grëff aus eenzegaartegem 'Schwaarzen Ahorn'-Holz a traditioneller 'D'-Form. De Logo-Pin mat engem Mosaikdesign fält op an gëtt duerch déi elegant designt Endkap ergänzt. Optimal Balance tëscht Grëff a Klinge.

• D'Messer gouf zu Seki hiergestallt, dem japanesche Zentrum fir Schwert- a Messerherstellung. Et kombinéiert japanesch Schéinheet a Schärft.

Gestaltung

• Klinge Längt: 130 mm

• MIYABI 5000 MCD 67: Dës Messer demonstréieren op beandrockend Manéier, wat Damastmesser esou faszinéierend mécht: d'Blummendamast-Muster an de 132-lagige Damaststahl mat Honbazuke-Finish.

• De Shotoh, wat op Japanesch 'klengt Messer' bedeit, gëtt haaptsächlech fir Friichten a Geméis ze schneiden benotzt.

Leitfuedem

• Hergestallt natierlech am Aklang mat de Hygien- a Sécherheetsrichtlinnen.

• D'Produkt dréit d'CE-Kennzeechen am Aklang mat de relevanten Direktiven.

• D'Material entsprécht de europäesche Liewensmëttelstandarden.