Onoffänklech Schneiden

• CRYODOR®-Klinge – besteet aus 132 Stolschichten, déi e Kär aus MC66-Pulverstool ëmgi. Härtung duerch e speziellen Prozess (inklusiv kryogenesch Härtung bei –196 °C), wat eng extrem Härtegkeet (ongeféier 66 HRC) garantéiert

• Doppelschlëffeg Klinge mat engem japaneschen Klingprofil an engem ultra-scharfen Honbazuke-Finish. All Klinge gëtt per Hand op en ultra-scharfen Wénkel vun 9,5° bis 12° geschleeft.

• Grëff aus eenzegaartegem 'Schwaarzen Ahorn'-Holz a traditioneller 'D'-Form. De Logo-Pin mat engem Mosaikdesign fält op an gëtt duerch déi elegant designt Endkap ergänzt. Optimal Balance tëscht Grëff a Klinge.

• D'Messer gouf zu Seki hiergestallt, dem japanesche Zentrum fir Schwert- a Messerherstellung. Et kombinéiert japanesch Schéinheet a Schärft.

Gestaltung

• Klinge Längt: 180 mm

• MIYABI 5000 MCD 67: Dës Messer demonstréieren op beandrockend Manéier, wat Damastmesser esou faszinéierend mécht: d'Blummendamast-Muster an de 132-lagige Damaststahl mat Honbazuke-Finish.

• Santoku ass e japanescht Wuert, dat 'dräi Tugenden' bedeit. De Numm bezitt sech op déi dräi Liewensmëttel, fir déi de Santoku besonnesch gëeegent ass: Fësch, Fleesch a Geméis.

Leitfuedem

• Hergestallt natierlech am Aklang mat de Hygien- a Sécherheetsrichtlinnen.

• D'Produkt dréit d'CE-Kennzeechen am Aklang mat de relevanten Direktiven.

• D'Material entsprécht de europäesche Liewensmëttelstandarden.