Kombinatiounsuewen – Handbuch – 40x GN 1/1 oder 20x GN 2/1 – inklusiv Tablett-Trolley
SKU KDMV4011Maximal Temperatur: 260 °C
** D'Bild kann liicht vum Original ofwäichen.

8.399,99 € *
Gratis Liwwerung**
Drécken* Nettopräis | Bruttopräis inkl. 19% TVA.: 9.995,99 €
** D'Bild kann liicht vum Original ofwäichen.
Kombinatiounsuewen – Handbuch – 40x GN 1/1 oder 20x GN 2/1 – inklusiv Tablett-Trolley
SKU KDMV4011Maximal Temperatur: 260 °C
8.399,99 € *
Gratis Liwwerung**
Drécken* Nettopräis | Bruttopräis inkl. 19% TVA.: 9.995,99 €
Accessoiren (5)
Beschreiwung
Virdeeler vum Produkt
- Verstäerkt Spezialzweckdier mat Duebelverglasung an enger hëtztereflektiver Beschichtung
- Niddrege Energieverbrauch dank héichwäereger Isolatioun
Gestaltung
- Manuell Kombi-Uewen
- Mat engem selwerreinigenden a spullenden System
- Dierangelen op der lénkser Säit / Diergriff op der rietser Säit
- Mat engem Sécherheets-Thermostat
- Mat Dierbeleuchtung
Qualitéit
- Kierper aus héichwäertegem AISI 304 rostfräi Stol
- Plastik-Diergriff
Kachfach
- V-BREAK DROP-Technologie fir exzellent Fiichtegkeetskontroll
- Äusserlech Verbindung fir eng zweet Kärsonde
- Dampgeneratioun duerch kontrolléierbar Direktinjektioun
- D'Dampfunktion kann komplett ausgeschalt ginn.
- Zuel vun de Motoren: 4
Bedreiwung/Kontrollen
- Dynamescht Réckzirkulatiounssystem
- Mat Waasserversuergung a Drainage
- Manuell Temperatur-, Zäit- a Fiichtegkeetskontroll
Kachmethoden
- Kachen / Braten / Schmoren / Grillen
- Baken
- Dampen / Entfeuchten
- Opthau
- Kachen bei niddreger Temperatur
- Sous-vide-kachen
Inhalt vum Pack
- Enthält Temperatursensor a Wäschsystem
- Enthält Montageschraub: 40x GN 1/1 mat dem Trolley
Notizen
- Dëst Apparat erfuerdert eng fest Waasserverbindung!
- Fir eng problemfräi Fonctionnéierung ze garantéieren, gëtt recommandéiert, d'Apparat reegelméisseg entkalken – passend Entkalkungsléisungen sinn am Accessoiressortiment verfügbar.
- Wann Dir e Wasserenthärter am Ustroum montéiert hutt, bemierkt w.e.g., datt d'Kartusche no ongeféier 1 500–2 000 Liter Waasser, déi duerch si gaange sinn, regeneréiert muss ginn. Déi tatsächlech maximal Duerchflussrate hänkt vun der Waasserhärtegkeet of.
Leitfuedem
- Hergestallt natierlech am Aklang mat de Hygien- a Sécherheetsrichtlinnen.
- D'Produkt dréit d'CE-Kennzeechen am Aklang mat de relevanten Direktiven.
- D'Material entsprécht de europäesche Liewensmëttelstandarden.
Technesch Donnéeën
Dimensionen
| Breet | 1.051 mm |
|---|---|
| Déift | 1.248 mm |
| Héicht | 1.900 mm |
Detailer
| Kapazitéit | 40 x GN 1/1 oder 20 x GN 2/1 |
|---|---|
| Operatioun | Handbuch |
| Dampgeneratioun | Justéierbar direkt Injektioun |
| Ofstand tëscht de Montageschinnen | 67 mm |
Bewäert Wäerter
| Kraaft | 43,10 kW |
|---|
Liwwerung
| Liwwerungsart | Frachtfërderung |
|---|---|
| Liwwerstatus | Zesummegesat |
| Bruttogewiicht | 377 kg |
| Netto-Gewiicht | 285,80 kg |
Äre zouverlässege Partner
- Präis/Leeschtung: Bewäertung "ganz gutt"
- Clientzefriddenheet: Bewäertung „ganz gutt“
Är Virdeeler
- Iwwer 35.000 Produkter op Lager a prett fir ze verschécken
- Gratis Liwwerung a ganz Europa fir all Bestellungen
- Soss méi bëlleg gesinn? Profitéiert vun eisem Präisverspriechen!
- Qualitéit, op déi Dir vertraue kënnt – ënnerstëtzt vun iwwer 20 Joer Erfahrung als Maartféierer
Feelt Iech Informatiounen zum Produkt?Schreift eis w.e.g. direkt hei >












