Kühl-Basis-Eenheeten

Kühlen und Platz sparen - die Kühlunterbauten von GGM Gastro

Kompakt und zuverlässig, ideal für Ihre Großküche

Gekühlte Zutaten werden in der Gastronomie nahezu überall gebraucht. Besonders praktisch ist es, wenn sie stets griffbereit und leicht zu erreichen sind, sodass die Arbeitsvorgänge reibungslos ablaufen können. Zugleich wird in einer Profiküche allerdings auch ausreichend Platz benötigt, weshalb die Kühlgeräte bestenfalls möglichst platzsparend in das Küchensortiment integriert werden sollten.Die Kühlunterbauten von GGM Gastro erfüllen alle Bedingungen, die an ein gewerbliches Kühlgerät gestellt werden können. Nicht nur sind sie aus qualitativ hochwertigen Materialien gefertigt, sondern darüber hinaus noch robust und kompakt. Je nach Bedarf kann ein Modell mit entsprechendem Nutzvolumen gewählt werden, sodass die gewünschten Mengen an Lebensmitteln darin gekühlt untergebracht werden können.

Kühlen mit Qualität

Je nach Ausführung verfügen die Kühlunterbauten über mehrere Schubladen, die sich angenehm sanft öffnen und schließen lassen, wodurch die Verwendung besonders komfortabel ist. In der Haptik macht sich die hohe Qualität deutlich bemerkbar und auch bei der Reinigung der Kühlunterbauten ist diese ein Vorteil, denn die Oberflächen lassen sich problemlos und einfach abwischen. So sind die Hygienebedingungen jederzeit erfüllt.Dank einer umweltfreundlichen Isolierung sind die Kühlunterbauten energieeffizient, sodass der geringe Stromverbrauch sich in den Kosten widerspiegelt. Modelle mit automatischer Abtaufunktion sind besonders praktisch, da die automatische Abtauung eine ausgeprägte Eisbildung verhindert. Diese würde sowohl das Kühlergebnis, als auch den Stromverbrauch negativ beeinflussen.

Praktisch, platzsparend und leicht bedienbar

Da sie kompakt und platzsparend sind, bilden die Kühlunterbauten von GGM Gastro die ideale Lösung für den professionellen Einsatz in gastronomischen Profiküchen. Dank den Schubladen sind die benötigten Zutaten jederzeit optimal gekühlt griffbereit und ermöglichen einen angenehmen Arbeitsablauf. Höhenverstellbare Füße ermöglichen eine perfekte Justierung des Kühlunterbaus, welchen man ideal an die räumlichen Anforderungen und Gegebenheiten anpassen kann. Die Schubfächer mit herausziehbaren Führungen eignen sich, je nach Maß, für GN-Behälter, in denen die Lebensmittel separat gelagert werden können.Ausführungen mit digital gesteuertem Thermostat bewirken eine noch einfachere Bedienung und die Möglichkeit, jederzeit die Temperatur kontrollieren zu können.