• Speziellt Robax-Glas schützt d’Gargut: Verhënnert d’Andréngen vu verbrannten an onverbrannten Gase wéi NO, CO an CO2 während dem Bratvorgang.
• Indirekt Grillen fir optimal Resultater: Suergt fir eng gläichméisseg Bräunung an eng optimal Hëtztverdeele am Gargut.
• Kee Uebrenne oder Verkuele vum Fleesch: D’speziellt Robax-Glas mécht e Uebrenne oder Verkuele vum Fleesch onméiglech.

Effizienten Gas Gyros-/Dönergrill fir d’Gastronomie

De Gas Gyros-/Dönergrill ass en héichleeschtungsfäege Gerät, dat speziell fir den professionelle Gebrauch an der Gastronomie an am Detailhandel entwéckelt gouf. Mat enger Leeschtung vun 16 kW an acht Brenneren garantéiert en eng gläichméisseg an zouverléisseg Hëtztverdeedlung. D’qualitativ héichwäertegt ROBAX® Glas erméiglecht eng sécher a hygienesch Virbereedung, während de robusten Edelstolkierper fir Langlebigkeet an einfach Botzen suergt.

Technesch Detailer an Besonderheeten

De Grill ass mat engem Sécherheets-Thermoelement ausgestatt, dat d’Flämm iwwerwaacht an beim Ausgoe vun der Flämm d’Gasversuergung automatesch ofstellt – e wichtegen Sécherheetsaspekt am professionelle Betrib. De Motor läit ënnen an dréit den Spieß mat enger Umdréiung pro Minutt, entweder an enger schräger oder senkrechter Positioun. D’dick Fleeschspießmooss vun 12 mm erméiglecht d’Opnam vu grousse Fleeschstécker mat engem Gewiicht vun bis zu 75 kg. E verschließbare Fetteroflaf an der Auffangschoss hëlleft bei der Botzung an garantéiert hygienesch Konditiounen.

Konklusioun an Uwendungsberäicher

Dëse Gasgrill ass d’ideal Léisung fir Gastronomiebetriber, déi Gyros oder Döner an grousse Quantitéite virbereede wëllen. D’Kombinatioun aus héichleeschtungsfäege Brenneren, robustem Edelstol an innovativer Sécherheetstechnik mécht en zu engem zouverléissege Partner am Alldag. Ideal gëeegent ass d’Gerät fir Imbissstänn, Restauranten an Cateringservicer, déi Wäert op Qualitéit, Sécherheet an einfach Handhabung leeën.

• ⚠️ All Gasgeräte mussen vun engem Fachmann ugeschloss ginn.
• Mir wëllen drop hiweisen, datt d’Benotzung vun enger Abluftanlage recommandéiert ass, fir déi beschtméiglech Leeschtung an eng optimal Notzung vum Produkt ze garantéieren.

• Loosst d’Glasfront éischter ganz ofkillen, ier se feucht gereinegt gëtt, well d’Glas soss direkt rëss. Eingebrannte Reschter nëmme flach mat enger Schaberkling entfernen.
• Virun der Botz de Gashahn komplett zoumaachen. D’Apparat handwarm ofkillen loossen.
• De Fleeschspieß, d’Fettfankëschel (Reflektorblech) an d’Schëffelen eraushuelen. Dës ofhuelbar Edelstahldeeler kënnen direkt an d’Spull oder – wann et passt – an d’Spullmaschinn.
• D’Edelstahlgehäis mat engem gastronomeschen Fettléisungsmëttel besprëtzen. Wichteg: D’Brenner/Heizelementer dobäi ausloossen (méiglecherweis mat dréchener Papp oder Aluminiumfolie ofdecken).
• De geléiste Fettsschlamm mat fiichte Lëffel ofwëschen. Duerno onbedéngt mat engem propperen Tuch dréchen reiben. Fiicht Edelstahlfläch am waarme Snackberäich sinn soss de perfekte Nährbuedem fir Bakterien.
• Spieß-Aufhiewung no der Botz fettegen, fir datt de Motor net blockéiert.